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小岚想了想,便道,“这个事先不着急,暂且就先这样吧。等过些天,老爷、太太得了空闲了,到时候我们去庄子上看一看,然后再定。”
“是。”庄头恭敬的答道。庄子上再添暖棚的话,对他来说也是增益的事情。因为暖棚数量增多了,收益自然可就增多了,到时候论功行赏的时候,他自然也是跟着受益的。
“你再去老爷太太那有啥吩咐吧。”说完这话后,小岚就挥了挥手让他退下了。
将近晌午的时候,盛轩和小文便从外面回来了。小岚便吩咐下去开饭了。一桌子都是简单的家常菜,却都是一家人爱吃的。
晚饭的主食是面条子,碗上面铺着嫩绿的小油菜,凉菜里还有一道菠菜拌豆腐,嫩绿的颜色,看着就让人食欲大开。热菜里也是素菜偏多当然了,还有一家人都爱的莲藕排骨汤。
这桌饭菜,看着简单,确实极为爽口的,尤其是在辽东府的冬天里,实属是难得的了。
“别的我都吃着腻的慌,就是这些个小青菜啊,看着就喜人,看着就让人欢喜。”张氏饭后就道。因为饭菜合口,张氏今晚还多用了半碗面条呢。
“那可是,只怕咱们整个府城啊,谁家的饭桌上也是没有这个的……”盛轩就笑着道。
张氏听了后,笑呵呵的对着小岚道,“我听你爹说,你打算将这些蔬菜也供给咱们家的酒楼了?”
小岚点点头,“是的,我是有这个打算的。”现在暖棚里长出来的菜蔬,也只将将的后他们自家吃,再稍微多一些的话,就被张氏给送人了,不过物以稀为贵,这点菜蔬供给酒楼虽然不是那么富裕,但是用来招揽客人那也是足够了的。
“过两天咱们去庄子上看看吧,看看是不是要再添两座暖棚,菜蔬多了,咱们也能卖出去一些,给家里增加点进账。”小岚就道。
“盖一座暖棚的费用可不少啊,你们爷几个商量来吧。”张氏就道。
“嗯,”小岚点点头。她从来是不打无把握的仗的,既然决定要盖暖棚,自然是要算计好成本和收益再来的。
净完手后,小岚就拿出了针线来,小青将灯挑的更亮堂了些。自从沈六提过亲之后,做针线活这个事,就成了小岚每晚都需要做的功课。
这个年代,对女子是有一些要求的,就是不论这些,尤其是古代,即便是嫁入了世家,自己以及自家夫君的小衣总该是自己动手做的,不管怎么说,勤快一点是一种美德,有才艺傍身压不着人。所以,每天除了实在是忙不开的时候,小岚都是会做一些针线的。一些是留给自己用的,一些则是作为盛轩、张氏、小文的,甚至是小婷和小苗的身上,也是有她做的针线的。
这天天气晴朗,一家人没事,就坐着马车去了郊区外的庄子上了,小岚家的第一座暖棚就建在这里。
庄头早就得到了主家要过来的消息了,他早早的就出来迎接了,一直将小岚等众人迎进了庄园里。一家人今天是特意来看暖棚的,在前厅稍微坐了一会儿,便到地里来了。
古代的暖棚造价是非常的昂贵的,因为生产条件有限,所以需要非常细心的照料。等到了暖棚的跟前,小岚、盛轩和小文还好,因为在建造的时候,三人就已经来过两回了,张氏确实第一次过来,她连连惊叹......虽然她平日里也听盛轩和两个孩子也提及过暖棚的,但是听闻到底是不如真实见到的。
整个暖棚,占地有五十个菜畦差不多搭,周围都是砌的土墙,最顶上镶嵌着大块的琉璃。琉璃的旁边放着草帘子,每当傍晚的时候,就会将琉璃窗关严实了,并草帘子放下来,这是为了夜间给蔬菜保暖。至于现在这个中午头嘛,自然是要将琉璃窗户打开通风的,因为大棚里面的温度是很高的,不通风的话,蔬菜在里边是受不住高温的。
跟暖棚相接的是一座小房子,这里边是放杂物的,晚上的时候,也有伙计在里面住的,是为了照看暖棚的。穿过了这件屋子,就进入暖棚里面来了。
一进入暖棚,就见眼前一片绿油油的景色,这一地的小青菜长的颇为喜人。小岚往里面走了走,就看见了黄瓜,现在黄瓜刚开始长藤曼,不过藤蔓上黄色的小花却是随处可见的。虽然还没开始结黄瓜,但是这个季节,能看见黄瓜苗开花了,都是让人忍不住的高兴的。
盛轩和张氏都是本本分分的庄稼人,看见这一地的作物,自然是更加的高兴的。
这座暖棚虽然造价高昂,但是小岚觉着确实物有所值的,如今他们家的餐桌上,每顿饭都有两三道新鲜的蔬菜,这在过去的这个时节,是不敢想象的,就是现在啊,辽东府的大部分人家,也是做不到这一点的。
如今家里不差银钱了,小岚觉着,丰富物质生活很有必要了。更何况他们家名下的酒楼也开始用暖棚里的新鲜的蔬菜了,别的季节很普通的蔬菜,到了这个季节,就变得金贵无比了,这些新鲜得小嫩菜,着实带动了整个酒楼得生意。
这段日子,酒楼的生意那是相当的火爆,从掌柜的给她的账册里就能看出一二来,并且酒楼的掌柜的和伙计们也都干劲儿十足,财源滚进,谁能不高兴呢。
庄头几次像盛轩、小文和小岚建议再建两座暖棚,以便出产更多的蔬菜,不仅可以供给自家以及酒楼使用,还可以放到市场上售卖,因为府城的官宦以及巨富的商贾是很多的,一般富庶的人家也很多,这些新鲜的小菜根本就不愁卖的。
今天庄头见东家来了,便又再次的提出了这个建议。小岚心里清楚的知道庄头的心思,但是经过一家人商量过后,小岚还是否定了庄头的提议。
古代生产力底下,没有化肥和农药,因此暖棚种植蔬菜的产量并不高,但是成本却很高。这些蔬菜的价格不菲,因此它们的受众也只是一小部分人群,因为绝大部分人是吃不起的或者是舍不得吃的。
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