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「四十文贵了,我买毛猪最多才二十三文钱一斤。」
「野猪肉和普通猪肉味道可不一样,这个肉不腥臊,味道特别好!」
陆遥笑了一声,他又不是没吃过,当年相公猎的野猪可比他们的大多了,「最多二十五文一斤,卖的话我就留下。」
两人想了半天最后点了点头。
陆遥招呼伙计把野猪和兔子拿进去,上秤称了称,猪是一百六十斤,正好是四贯钱,兔子二百文,陆遥直接让小年给他们结的现钱。
俩小子就坐在门口数起钱来。
他们俩算数都不太好,数了好几遍都数不对,陆遥瞧着有趣便坐下帮他们一起数,顺便聊聊天。
「这野猪你们是怎么猎的?」
「我跟弟弟挖的陷阱,把它引进去再拿长茅扎死的。
倒是挺聪明也挺有胆量,帮他们把钱数完,陆遥道:「下次再猎了野货都可以来我这卖。」
小哥俩欣喜的拜谢,推着木车匆匆离开。
陆遥打算把这几只兔子用酱料腌制上待会儿烤了,应当能好卖。
野猪让几个伙计收拾出来,肘子和猪蹄留着自家吃,馀下的肉全部剁碎灌成肉肠,野猪肉肠一盘卖八十文。
晌午兔子刚烤出来,就有老饕闻着味来后院了。
「掌柜的,这兔子卖吗?」
陆遥拍拍手上的灰,「卖啊,二百文一只。」
「快快快,给我们桌上一只,这味儿馋死人了!」
陆遥连忙让伙计把烤好的兔子端上去,不一会儿四只兔子就卖光了。
日子有条不紊的过去,酒楼从开业那日起,生意始终不断,最差一日也能赚上二十两银子,最好的一日赚了一百馀两。
无论赚多赚少,陆遥心里现在都波澜不惊了,因为酒坊那边第三批酒已经酿好,这次又是五千斤。
他打算留一千五百斤自家酒楼售卖,窖藏五百斤存放,馀下的三千斤卖给粱勇。
每个月逢五逢十,陆十六都会过来跟陆遥禀报酒坊里的事,今天也不例外。
「酒已经全部装坛,按照您吩咐的,用的是余家五十斤的瓦坛,拿桑叶和黄土封的口,窖藏的十坛已经埋好了,馀下的存放进库房里等您安排。」
「嗯,酒坊最近怎么样?」
陆十六犹豫了一下,「大事没有,小事倒是有一桩。」
陆遥放下手里的帐薄道:「何事?」
「这几日大伙跟军营来的那几位闹了点矛盾,我也不好说他们……」
陆遥抬头看了他一眼,手指在台面上轻轻敲了敲,「下午我过去一趟。」
「是。」
「正好你把上个月的月钱拿回去给大伙发了。」陆遥额外赏了他二两银子,「自己做两身像样的衣裳,以后出门帮我做事别让人瞧不起。」
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