手机浏览器扫描二维码访问
第74章 晚餐（第2页）
切猪腰在刀法上也有讲究，就是斜切。这个斜切是轻划过去，再竖划，整个划痕呈现出菱形纹路来；再斜划出片，这样一炒，就是一片片的花瓣。
切好的猪腰片要进行腌制入味，这个过程也是一个软化的过程。
放少许盐，姜汁，生抽，用藕粉代替生粉，胡椒粉，绍酒，香油，按顺时针方向搅拌，放置二十分钟。
本地葱切段，姜切片，青椒切片。
材料准备好后，看配个青叶菜
就用苏越今天采购回来的小罗卜叶。
一切准备好后苏越开始操作。西戎在客厅里抱西月，龙华辅导西楚做作业。就这三个菜不够大家吃，等会有西戎自己做土家大菜。章晓纯现在只能吃清淡的，有汤有水有蔬菜。
苏越只能按照自己家乡的菜品来做适合章晓纯吃的月子餐。
首先她把小罗卜叶捞水，清水漂洗出农药激素残留，捏去水切碎末，锅里下香油和白芝麻爆香，关火翻炒盛起。
第二个菜是猪腰。放菜籽油烧七层热，把姜片炕焦黄，放葱段爆香，放青椒片，最后放入腌制好的猪腰片，飞炒入味盛起。
当然苏越并不强调要吃山珍海味，老百姓就吃个日常就行了。
食材找起来方便，吃着放心。目前海鲜冷链都不安全，只能选择猪肉和淡水鱼。
最后一个汤是用五种蔬菜做食材。先把冬瓜切成四方片，莴笋也切成相似的形状，紧接着是白萝卜，胡萝卜，最后一道食材是菠菜。
取新鲜猪瘦肉100克，剁成蓉备用。
锅内放茶油约50毫升，把切好的姜片炸成两边焦黄，捞起来，然后再把香葱炸一下，再把肉蓉放锅里炒出油，放冷水；将水烧开，依次按顺序放胡萝卜、白萝卜、莴笋、冬瓜；煮熟后加入菠菜叶，起锅。
这只10斤重的铁锅得需两只手一起端，倒入汤碗。
“开饭！不过，小锅可以开饭了；大锅菜得等一会。”
章晓纯一边吃，苏越抱着孩子一边跟她说，“这几个菜看似简单，实际上都是选用上好的食材。青菜都是刚从地里采回来的，猪腰也是西楚爷爷上次下队在农家购买的。”
“这几个菜味道不错，这个小萝卜叶像翡翠一样，翠绿富含矿物质，吃起来也甜软；这个猪腰，我从来没吃过这么嫩滑劲道；特别这个汤，简直是个创举。冬瓜是那么的酥软，萝卜是那么的甜润，胡萝卜色泽那么艳丽，莴笋口感香甜，肉蓉是那么软糯，菠菜在汤里犹如翡翠一般诱人食欲。整个汤水味道香浓味正。”
“我吃不了这些，西楚你一会给爷爷奶奶吃，让他们尝尝你姥姥的手艺。”
西楚连蹦带跳地过来了，“我先尝尝，看是不是你说的那么好吃？”
章晓纯跟西楚说：“妈妈说的还有假吗？”
西楚犟嘴道：“奶奶做的也好吃呀？”
“我知道呀！奶奶正在炒菜，等会你吃了也想我刚才一样给奶奶评价一番。我要看看西楚的口才如何？”
西楚怔怔地看着姥姥…
“她们做的菜都好吃呀！”
转赠大唐全文免费阅读 风水怪事修改设定 农门狂妃王爷节操碎一地 重生98小夫妻 末日降临：荒野求生 风水怪事最新章节 玄幻：开局成为天庭之主 吞噬星空：我哥是罗峰 全民领主:我的农民有点猛 风水怪事 光阴的飞刀 修改设定小说免费阅读 转赠大唐 武侠世界大杂烩 秦长青李焕儿小说免费阅读 返祖：我的祖先是东皇太一 道门外卖员 秦长青李焕儿 肉法在末世 摄政王的掌中娇
我的老婆是阴阳眼
猎鬼少年乔宇收到父亲留书世有遗训守护白家后人，与白家后人白颖珊结下不解之缘，白颖珊手有七瓣白莲，身藏阴阳奇书，更天生阴阳眼，乔家世代子生父失踪，连续三代如坠魔咒，父亲与三位结义兄弟均生死不明。当四家子弟重新相聚，揭开一段二十年前尘封往事，众人历经百鬼夜行，冰棺藏梦等奇事，七瓣白莲依次绽开，众人反万劫不复！读者群372855502...
昨夜情话转身天涯全文免费阅读
主角秦怡严易泽新郎出轨闺蜜，秦怡一气之下嫁给了众所周知的严家傻子少爷严易泽，做好了守一辈子活寡的准备，谁知新婚夜，痴痴傻傻的严易泽竟露出了邪魅的笑容，秦怡这才意识到所有人都被他给骗了军婚小说网提供秦怡严易泽最新章节，秦怡严易泽全文免费阅读，秦怡严易泽无弹窗广告清爽在线阅读体验...
魔尊仙皇
...
师傅是个外星人
诺贝尔生理学或医学奖得主保罗克勒默跪在胡政的屋外请大师收我为徒，传授我人体脏腑器官再生技术。胡政摇头你对神经系统的信号转导机制有经验，我收你做一个外门弟子，传你神经线路集成法，使人类的思维能力扩大十倍。这个被地球人称为外星人大师的胡政，曾经经历过一次外星人夺舍的危险。但是，胡政反夺舍成功，并接收了外星人的所有记忆与经验，还拥有了一个万物合成器。于是胡政牛逼了！超距离传送技术外星...
女配末世养崽日常
秦意意穿到了一本末世文里，成了被女主抢走空间玉佩的炮灰女配。 所幸距离末世还有六个月，玉佩还在她手里。 秦意意兢兢业业收集物资，准备苟到末世结束。 一切进行的很顺利，唯一的意外是她捡了个失忆的小男孩，小男孩漂亮话少胆很小。她收留了他，两人相处的不错。 直到有一天，她看到小男孩徒手拧断丧尸的脖子，掏出晶核放到嘴里嚼。 他转身，面无表情道意意，你终于来了，我好害怕。 秦意意看着那一地丧尸残骸，心情复杂。 意意，你不会离开我的，对不对？他把晶核咬得咯咯响，死死地盯着她。 秦意意打了个冷...
法医大人眼神不太行
一开始，我觉得你眼神不好。后来发现是误会？后来发现，她嘴一撇，委屈巴拉你是瞎啊！嗯？鼻腔里哼出一个单音节，蓄着淡淡的笑意。我这么好看，既上进又努力还自爱，并且拥有人类如此美好的品质善良但是你，连这样的我你都不喜欢，你瞎啊，你是真的眼瞎啊！...