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陶茹都没能再跟安姐多说两句,她被一群人围着,问长问短,解释的口干舌燥。
幸好,这会儿,摊子上吃饺子的人早了些,江云川洗了把手过来,把跟人洽谈这活儿接了过来。
陶茹才抽身,过去摊子上看看。
“原本备了十斤面,现在已经出去了一大半,馅也就剩下这么多了。”江云霞愁啊!
她愁得当然不是卖不出去,而是卖得太好,明显已经不够午饭卖得了。
一个小集上有二十来个摊位,那些摊主都已经说了,中午还要来一顿。
陶茹当机立断,到那个暗地里买面粉的摊子上,紧急订了一袋子面,又去另一个摊子买了猪肉。
她骑上三轮车,赶回到毛胡子家的厨房,现和面,现调馅。
大毛和柱子都是壮小伙,和起面来又快,力度又大,饺子面十分劲道。
没多会儿,他们就做好了准备工作,快速的骑三轮车赶回到小集上。
陶茹现在终于明白,为啥前世自己那位师姐总是说,没啥比饺子馆更简单的生意了。
卖得好了,立刻和面拌馅,一点儿生意都不耽误。
陶茹回到摊位上的时候,就发现集市里的人已经越来越多了。
今天是礼拜天,大家都休息,以前赶集顶多就是一个人过来,现在基本上都是一家人一起过来。
尤其是带着孩子的,小孩子看这边锅里面煮着白胖胖的饺子,一个个都是滚圆的大肚,闻着香气四溢。
哪里还能忍得住?
一旁的家长,咬咬牙也要拿出这4毛钱来,给孩子买15个尝尝味道。
陶茹这里包的是大馅水饺,比公社饭店里包的那饺子个头还大。
八九岁的孩子吃个七八个就已经有些饱了,那些懂事的孩子就把剩下的让给家长吃。
家长们尝了一尝,也都是深深的叹服。
在他们这些北方地区包饺子是每家每户必会的技能,然而谁能像陶茹这么舍得用料?而且确实也调不出这样的味道来。
在这里只有传统的年节才能赶上吃顿饺子,这个时候能在路边的小摊儿吃上一顿,还是正好的味道,那简直就像是过年一样幸福。
毛胡子照例是姗姗来迟,一直到了午饭的时候,他才带着弟弟晃晃荡荡从外头走了过来。
这次来的时候,陶茹带着吴恩和吴晴兄妹两个,他们出来摆摊儿,就把两个孩子暂时放在了毛胡子家,让毛奶奶帮着带。
毛胡子和弟弟也在家里面跟两个孩子相处了一阵子,吴晴年纪还小,什么都不太懂,只要有吃的有好玩的,还有大人哄着,就乖乖的坐在一旁玩儿。
但是吴恩经历过家庭巨大的变故之后,似乎是一瞬间就长大了。
在没来到四奶奶家暂时住下之前,他和妹妹在大队里住过,也分开过,在各自的姥姥家住。
无论住在什么地方他都有一种感觉,那就是别人都把他们当成累赘。
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