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第122章 想远（第1页）

是海参！

鲜海参！

陶茹眼睛都亮了。

“哪来的鲜海参？”她惊讶地问。

“弟妹，你果然识货！这玩意儿我只见过晒干的那种，这个新鲜的我都不知道应该怎么弄了。听给我这个的哥们说，这玩意儿如果加工不好，咬起来就跟胶皮一个感觉，那还怎么吃？”

“这个确实是好东西，特别是对年纪大的身上有伤的，做过手术的人是最补不过了。毛哥，这些我要了。”

“弟妹，你会弄这个东西？那我以后，就还可以收了？”毛胡子很高兴。

“难道现在还有人养海参？”陶茹一惊。

“这还用养？我那兄弟住在丰收县，那里有个海湾，海里全是这个，不过，他说，这玩意儿就是冬天捞，那可太受罪了。他要不是给那边市里海洋食品厂下海，家里有装备，还捞不上来呢。”

“我会炮制海参，也能晒干，不过，这个是珍贵东西，您得销得出去，这新鲜的还得弄得进来。”陶茹笑笑，把那桶海参先拿到一旁去。

毛胡子那个一心为赚钱的脑袋，又飞速转动了起来。

江云川这边点完了货，把进货的账先结了，才把毛胡子送出了后门。

临走之前毛胡子还千叮咛万嘱咐，让江云川他们回去的时候先到公社一趟，看来刚才陶茹所说的海参一事，毛胡子还是非常动心的。

这边陶茹却高兴了。

一般人吃海参都会吃水，发海参也就是干海参，再重新泡发。

但是这张新鲜海参如果处理得当的话，营养价值和口感都要比干海参泡发更好吃一些。

不过就像毛胡子所说的，这个东西一旦搞不好，吃起来特别的硬。

陶茹曾经有个徒弟，家里面就是养殖海参的，一般来说新鲜海参，会用高压锅压一下，再用淘米水煮，一直到把海参煮软为止。

可是这里没有高压锅，所以就要放到沸水当中煮的时间更长一些。

经过长时间的煮制之后，再放在凉水里面浸泡两天，海参就可以吃了。

她正愁找不到更有营养的东西给孙将军补充一下，现在有了这个可真是太给力了。

她安排徒弟们，开始准备晚上要吃的菜。自己动手炮制海参。

江云川送完毛胡子回来，就看到陶茹正坐在地上，拿着一把小剪刀破开海参的肠子，把肚子里面的杂物全部取出来进行清洗。

“这个今天晚上就能吃？”他问。

“还有好几个步骤呢，估计就算能吃也得三天之后。”

“那干嘛要这么急着处置？”

“你不知道，这个东西一拿回来如果不赶紧处置的话，会越放越受到，最后会化成水的。”陶茹笑笑。

江云川生活的地方不靠海，家里也从来没有见过海参，这种东西自然是不知道习性的。

陶茹就一边处理的那些海参，一边跟江云川讲这东西的好处。

“那这东西如果要卖的话一定很贵吧？”江云川不由得点了点头。

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