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在不知不觉中,‘盂兰城饺子馆’火的一塌糊涂。
翠屏那大嘴巴关于食物营养学的说法,逐渐的在盂兰城上层人物间流传来了,实际上,关家那老太爷也没否认,的确吃的是不错嘛,精神头也好多了。
你去不去‘盂兰城饺子馆’吃饭,很多大户人家的管家之类的,逐渐出现在‘盂兰城饺子馆’里,这里时髦打包业务啊。不在你这吃,买了带回去吃啊。
你还别说,是不是有营养且不提,‘盂兰城饺子馆’的各种菜肴,精美漂亮还好吃,貌似价格还不贵。
这年头的盂兰城,不管是河鲜还是海鲜,本来就便宜啊。就算你想吃海鲜饺子,纯白面的饺子在‘盂兰城饺子馆’是没有的,最多是六成白面的比例。人家‘盂兰城饺子馆’也没骗你,明明白白的写着呢。
想吃纯白面的饺子,你也别来‘盂兰城饺子馆’。参杂了三四成的玉米面,成本大大的降低了,价格当然不贵。猪肉馅里参杂兔子肉、海鲜、河鲜肉,几分的比例也是写的明明白白。
可是说,‘盂兰城饺子馆’的定价是很良心的。
要不说,在盂兰城,包大壮的生意是十分有信誉的,即时上层人物鄙视包大壮这赘婿,可是,对包大壮的信誉还是认可的。
无论是‘烟仙会所’还是‘盂兰城饺子馆’,打出的口号都是一样的,我们卖的就是信誉。
很多的公务员来这买饺子,大多也是图便宜还实惠,打包带回家去,一家人吃个可口、实在,老爷们也有面子不是?可是,‘盂兰城饺子馆’营养学的扩散,导致来这‘盂兰城饺子馆’买吃食,变成了很有面子的事儿,你说怪不怪?
当然,‘盂兰城饺子馆’主打的就是这些中层消费者,再便宜,穷苦大众也是吃不起的。还饺子呢,稀粥能喝上就不错了。
‘盂兰城饺子馆’的人手不够用了,老陆的一家三口都彻底变成厨师了,从四水堂雇佣了几个跑堂的,还是不够用?为毛?
有些大户人家,不自己来取餐,‘盂兰城饺子馆’开始了外卖送餐业务。
当然,送餐上门要另加费用的,大户人家哪里会在乎那点送餐小费?可是,大部分还没摆脱贫困的四水堂人士在乎啊。妇女、半大孩子,愿意参与送餐业务的多了去了。
‘盂兰城饺子馆’是不给跑腿钱的,没关系啊,送餐上门,大户人家给跑腿费啊,一天下来,也不少赚的。这年头的报童,不就是这样的产物吗。
赚的少?有的赚就不错了,每天就是中午和晚上,集中的那么几个小时而已。等于是你四水堂的家属赚点外快,行不?当然行了。
包大壮和四水堂的合作越发的紧密了。
“掌柜的,做饺子不是啥精细活,不少人都能干的?”
“老陆,啥意思?”翠屏问道。
“咱‘盂兰城饺子馆’的饺子皮、馅儿的分类太多了,还要各种炒菜还不能耽误,真心忙不过来啊。”老陆不算是抱怨,担心客人等着急了不是?
“这没问题,回头,我找四水堂,雇佣几个妇女,和面、和馅儿、包饺子,这样的粗活,你交给他们就是了。不过,你要亲自把关的啊,咱‘盂兰城饺子馆’的信誉不能丢了。”翠屏的性格当然不会斤斤计较。
“这你放心,错了比例,你扣我老陆的工钱。”掌握好皮、馅儿的比例,剩下的还真是加工类的粗活了,老陆就轻松多了,可以专心炒菜了。
现在的‘盂兰城饺子馆’,炒菜、炖菜的业务越来越大,大户人家吃的花样还多,哪个做不好,信誉就真的没了。
于是乎,‘盂兰城饺子馆’的厨房人员的编制也扩大了,当然,好歹是厨娘了,薪水要给的,没有老陆一家三口多,也不少了。总比在家里闲着做家庭妇女的好吧?好歹在这‘盂兰城饺子馆’做厨娘也创收了不是?
四水堂的妇女在包大壮的产业里干活,家里的男人也是放心的。
包大壮的养殖仓库里的兔子的确是下崽子不少了,可是,目前指望这里的兔子肉是现实的。四水堂的诸多人等,开始加大收购兔子的业务,反正包大壮是给钱的,大家也不亏吗。
活的兔子行,死的,只要没坏的,也行,随时都能在‘盂兰城饺子馆’里消费了吗。要真是兔子死的时间长、坏了的,四水堂的人也不好意思送到‘盂兰城饺子馆’不是?现在,包大壮不管收兔子了,翠屏在管。
类似‘烟仙会所’,有事找刘娘;‘盂兰城饺子馆’的业务,有事儿找翠屏。无论是刘娘还是翠屏,跟着包大壮混的,都是敞亮人,大家也愿意和刘娘、翠屏打交道。
‘盂兰城饺子馆’上下两层,后面还有个大院子,这样的饭馆,收税是不少的,否则,老陆的混沌馆也不会挺不住了不是?
目前的‘盂兰城饺子馆’生意火爆的很,该交税的,一毛都不会少。当然,维持会的税务署,也不会刻意的找‘盂兰城饺子馆’的麻烦,按时足额的缴纳税金,从不拖欠,无论是‘烟仙会所’还是‘盂兰城饺子馆’,典型的盂兰城好商家吗。
包大壮和维持会没啥交往,不代表你维持会就可以欺负包大壮的。包大壮在宪兵队,可是野泽德男的亲信,平时和中田一男也混得熟,在盂兰城,包大壮已经不是一般战士了。
“包桑,你的那个营养学是真的?”这不,中田一男也成了‘盂兰城饺子馆’的常客了,在这吃饭,营养均衡还好吃的很。
“当然,中田君,你们日本的生鱼片,我劝你少吃,生鱼没有煮熟,病菌很多的,对身体造成的伤害是日积月累的……”
“好吧,生鱼片貌似真的没有你这的红烧鱼好吃。”中华美食可以源远流长,小鬼子不服气都不行,花样繁多,味儿美香甜甜。
“吃海鲜呢,最好喝点高度白酒,杀菌。就像是伤口用酒精消毒一个道理。这是我们国家最出名的茅台酒,五十三度,正合适。”
“包桑,你的,够意思。”
包大壮才不差这几个钱呢,结交这个中田一男,对包大壮的意义是巨大的。中田一男往这一坐,日本浪人也不敢来‘盂兰城饺子馆’闹事的。
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