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她是笃定了宁怀诚不会让人就这么浪费粮食。

事实上宁怀诚也确实不会，但姜云瑶摆在明面上的“威胁”还是让他不高兴了，他当时就叫人把那一推车的东西都送去了中京城的慈幼居，直接给慈幼居里流离失所的孩子们加了餐。

但那煎饼车在司市停留了好一段时间，来来回回的小吏们都闻到了，都是他们没见过的新奇东西，味道还香的很，听接触的人还说价钱也不贵，他们多少有些心动。

宁怀诚因为被送了东西不高兴了，但他面上是个温和的人，再生气也不会表现出来，是以他的手下也都没发现他不高兴了。

他们急匆匆打听了这煎饼果子是哪里来的，恰逢有人宣传姜记食铺开业，有人听了一耳朵，回来就嘀嘀咕咕说清楚了。

于是开业的时候便有顺路的皂吏来买了煎饼。

煎饼不贵，若是什么都不加，只原来就有的鸡蛋、菜叶子加上馃篦儿便只要三文钱，若是要加别的东西，每一样多加一文钱。

此外还有三文钱的大锅盔，三文钱两个的鸡蛋肉堡……大多数东西都只要三文钱。

相比起其他的，大部分人会更愿意尝试一下煎饼果子的，有菜有蛋还有肉，一看就材料丰富，主要也是真的不贵。

利润并没那么高，但从煎饼果子诞生开始就没几个只纯靠食材利润挣钱的，大多都是走量。

刘厨子站在特意做出来的明厨里头，一手铲子一手鸡蛋面糊，忙得像是陀螺一般。

其实那几个皂吏还是起了不少宣传作用的。

姜云瑶当然知道自己的做法会让宁怀诚不高兴，但说白了她也没把人得罪太狠，送的也不是什么金银珠宝，只是一车煎饼果子罢了，在送出去的那一刻姜云瑶就知道他不会真让司市的人收下，其余能消耗的地方也就只有慈幼居了。

中京城的慈幼居共有四个，一日只供两顿饭，吃得并不算好，勉强果腹罢了。

她特意赶在了平常慈幼居开饭前的时间送去的司市，宁怀诚叫人把推车送去慈幼居，正好赶上第一顿饭。

就当做慈善了。

而宁怀诚顶多对她有些不满，却不会对着她使绊子，影响她的生意，反而是姜云瑶能借着这些皂吏的手做宣传。

瞧瞧，衙门里的人都来买的东西，那得多好吃？他们难道不也想尝尝嘛？

是以第一日的生意相当火爆。

第二日开始人流略有下降，但也在姜云瑶的预料之中，一样新鲜的东西出现总会有人尝鲜的，尝过了以后，有些觉得不值当的人便不会再来买。

她要赚的是回头客的钱，以及——

那些当官的人的钱。

姜记食铺的位置是相当不错的，位居中京城正中偏西面一点儿，城西大多住了百姓，除了百姓以外还有各种各样的小官小吏，他们买不起中京城的房子，只能租赁，也租不起贵的，便会尽量往城西靠，但他们当差的地方是在城东的，每回都会路过中间这几条街。

大多数的小官小吏家中都不会有几个仆人，是以早上无人做饭，他们平常都是路过街口的时候买上几个包子或者油饼吃，时间久了，怎么也吃腻味了。

偶然瞧见新鲜方便的吃食，他们也是肯试一试的，左右他们可比百姓们有钱多了，几文钱还是花的起的。

姜云瑶就看上了这些人。

试问谁大早上饥肠辘辘地路过一家店，闻到里面的传来的煎饼香和酱香不会心动？

更何况刚摊好的煎饼果子还是热乎乎的，捧在手里散发着诱人的面香，咬上一口还有丰富的口感，里头夹着的菜叶子还能中和掉面饼的干，若还觉得不足，还可以买一份温着的豆浆或者粥水。

除了当街大口吃煎饼略有些不斯文以外，其余都很完美。

小官小吏不在乎斯不斯文，有钱的人又坐着轿子，吃完饼拿帕子一擦就完事了。

一个饼吃进肚子里，一早上干活当差都精神满满的，也不会觉得腹中饥饿了，若是吃包子和油饼，心内总会觉得有些不足，且饿得太快。

总之，他们很满意。

姜云瑶对着账本的时候也很满意。

至于有谁不满意？那大约是偶然之间巡逻整个中京城市场结果发现煎饼果子风靡全城、甚至他坐在衙门里头也能看见自己手底下的人交头接耳问“你这是什么口味的”、“那家的烧椒好辣但是又好香”、“你这煎饼里是不是加了肉肠”、“今天是我第十天吃煎饼果子还没腻”的司市官宁怀诚宁大人了。

他推着轮椅从自己的下属们背后经过。

他脸上表情还是温和的，但小吏们就是莫名觉得冷飕飕的。

等宁怀诚出了门，被领到了姜家食铺外，看到食铺门口排着不少人的时候，他微微拧紧的眉头才松了开来。

再迟钝的人都能发觉自己被利用了，更何况他这么个聪明人？

但这种利用有些不痛不痒的，若是放过吧，兴许自己心里有根刺，若是记在心里，又多少觉得自己有点小心眼。

他停在路边没动。

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