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顾明月和姜云瑶一人一个。

姜云瑶哭笑不得，他这是把自己当成了过来买东西的小客人了吧？

顾明月倒是盯着蜻蜓看了好一会儿：“姑娘，我也会编这个！”

不过她会的不是用竹片编的，而是用乡下随处可见的那种细长的草，长茅、狗尾巴草或者棕榈树叶子。

姜云瑶当然夸她：“我们明月真厉害。”

张有金也憨憨地笑了一下。

张掌柜倒是有别的事儿想问：“姑娘，这条街上大多都是些杂货铺子，司市可是说了这条街不能有明火，以防火灾，您要开食铺可怎么开？”

姜云瑶反问：“你们这一条街也有好几个食铺，他们是怎么开的？”

张掌柜说：“他们多是住在这一块的百姓，卖得也都是包子烧饼之类的做好的东西，平常只要拿个铺盖一盖就能保证温度，一大早就卖完了。”

顾明月却说：“可是那天我们问了司市官，他说不是一点儿明火都不能有。”

姜云瑶要开食铺，怎么可能不问清楚火的事情，那天司市官说了这一条街不能有明火她便提前问过了。

司市规定的明火和普通人理解的明火有些不一样。

普通人理解的明火就是一点儿火星都不许有，但司市规定的明火并非如此，他们规定的明火是不能有油烟，也就是说除了他们允许有明火的那几条街以及民居以外，其余街上可以烧灶，但不能是做炒菜、炖菜这类东西。

所以大部分的酒楼都开在了他们允许的那几条街上，其他地方只能做些“小食”。

那天宁怀诚便是说的，这条街可以做南北杂货、药铺医馆和小食铺子。

当时姜云瑶她们还以为这个小食铺子是说铺子的规模，问清楚了才知道原来不是规模，而是“小吃”类。

但普通百姓只听司市说不许有明火，便以为当真是一点儿火都不许有，干脆都从家里做好了要卖的东西再拿过来卖了。

张掌柜也愣住。

他们开铺子之前都会去司市询问每条街的限制，却没去细究过这些具体条例，只听个字面意思也就罢了，谁能想得到这里头还有不同呢？

但姜云瑶不一样，她上辈子最开始是吃工饭的，后来又是做生意的，所有的政策、协议、合同都得用最规范的格式，对这些条条框框最敏.感了，当然会习惯性地询问清楚以防出什么问题。

说清楚了以后，姜云瑶便把自己画的铺子的装修方案拿了出来。

铺子里的这些杂货全都要清理掉，她已经提前和安氏说好了，这铺子里大部分的东西都挪到另一个铺子里头去，其他一些平常百姓能用的东西会留下。

毕竟她做的是食铺，面向的还是那些百姓们，刚开业的时候谁也不知道她们铺子好不好吃，愿意尝试的人肯定会少一些，那她就得准备一些推销方式了，在铺子里买吃食送上一样家常能用的东西是很有必要的，等到有了回头客，铺子的名头打出去了才最重要。

这些事情她都交给了张掌柜去办。

要她说这位张掌柜也是个人才，铺子里摆了这么多乱七八糟的东西，一点儿顺序都没有，偏偏人家问他什么东西在哪里，他一下子就能说得出来，好像所有的东西都在他心里排好了序号一样。

有他归纳整理东西，姜云瑶很放心。

她现在的首要目标是先去找个厨子。

于是她领着顾明月在街上到处乱逛。

她戴着纱帽，人家一见就知道是大户人家的姑娘，有些胆子大的还会向她推销自家的吃食。

姜云瑶来者不拒，每一个都会买上一点儿。

她今天出门是特地带了顾明月和石头的，光顾明月可拎不动那么多的东西，所以她问姜玉琅借了石头。

说是向姜玉琅借，其实她也不过是和外院的管事打了一声招呼，石头如今也不过是在姜玉琅的院子里做些杂事，不是什么重要的人，她一借，管事就把石头放出来了。

这会儿石头就跟在她后面帮忙拎东西。

自从来了姜府，伙食变好了，他的身量也窜高了不少，他比顾明月年纪大，个头也比她高出许多，且不知道是不是因为他家里是猎户的缘故，他的身体可比那些小厮好太多了。

姜云瑶买了东西暂时不吃，却会递东西给顾明月叫她吃：“今天不必控制食量了，尽管吃。”

顾明月之前有个一定要吃完东西的毛病，饭量也比同龄人要大得多，姜云瑶说要帮她控制食量，却也不是一下子叫她不许吃那么多的，而是每隔几天减一点儿，如今过了半年了，顾明月的食量仍旧比从前大，却不像从前那样看得人心惊了。

姜云瑶特意找大夫给她看过，大夫说从前那个食量确实会影响身体，如今这个食量是正正好的。

不过顾明月还是经常会觉得饿，没办法，她习惯了以前的吃法了，要完全改好还要一段时间。

今天可不一样了，姜云瑶让她放心大胆地吃。

她买的分量都不多，就算顾明月每一样都吃一点儿也不会撑肚子。

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