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第 132 章 五香猪肝（第2页）

距离放寒假，还有半个月时间。

对于放寒假，大家都在心心念念，期待不已。

颜烟也开始期待，放寒假后，她可以每天睡到自然醒。

冬天窝在被子里睡觉，最安逸舒服了。

如果窗外飘点雪花，银装素裹，煮一壶苹果茶，品茶，欣赏着雪景，别提

有多么惬意快活。

吃完肉肠，消消食后，颜烟回房洗澡睡觉。

一夜安睡，第二天她被闹钟吵醒。

洗漱完，她穿着厚重的棉服从房间出来，撞见颜国华用晾衣架，把腊肠挂到阳台。

黄秀兰则从杂物间找出不要的废纸壳，铺垫到阳台，接住腊肠滴落的油脂，免得弄脏地砖。

腊肠要晾晒一周至两周，要等半个月左右，颜烟只能望着腊肠兴叹。

昨天吃的玉米肉肠也不错，但腊肠跟肉肠的香甜不同，以麻麻辣辣为基调。

肠皮内的香料能充分渗透到肉块和肥猪肉里，经过时间的酝酿，挥发掉多余水分，腌入肉里的调味料产生一种特殊风味。

腊肠里的瘦肉干香耐嚼，肥肉呈晶莹剔透的色泽，牙齿轻轻切割下，流泻而出的油脂，填满了整个口腔，香而不腻，油润润。

“洗手准备吃早饭了。”

铺好纸壳，黄秀兰从厨房拿出碗筷，开始催促女儿。

颜烟应声，赶紧回厨房洗手。

回到饭桌，等看清桌上摆着的是什么，她惊呼：“哇，红枣鸡蛋汤圆。”

加了红糖的汤水，颜色呈红褐色，里面卧着一颗水煮荷包蛋，几颗白白胖胖的汤圆子，点缀着红枣和枸杞。

她坐到自己的位置，端起碗，浅尝一口汤水，甜润润，是红糖的味道，还有干红枣的清甜，以及汤圆子的糯香。

挖起一颗圆滚滚的汤圆子，咬掉一角，里面溢出沙沙的黑芝麻。

汤圆子表皮软软糯糯，很黏牙齿。

她抿了抿，抿掉唇上沾着的黑芝麻糊，黏黏稠稠的，有点糊嘴巴，吃到嘴里，又是芝麻的香甜。

流心的黑芝麻汤圆，真的好哇塞！

吃掉一个，颜烟又挖起一个汤圆，爆浆流心。

黑芝麻的流心甜如蜜，外面的汤圆皮寡淡无味，很好地缓解掉这份甜腻。

绵软糯甜的芝麻汤圆，谁能抗拒得了呢？

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