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“是,玖王妃。”芝襄跑进跑出了,带了个掌事厨师进来:“玖王妃,掌事厨子来了。”
“行,那我想问问……玖璃……就是玖世子他平常喜欢喜欢的点心还有一些菜色你告诉我一下,简单又容易学的,你教教我。我……我很快学会的。”乔烈心手拿着青菜急声道。
厨子见状愣了下,下意识的笑了下:“玖世子的话,平时喜爱的是剔缕鸡,剪云斫鱼羹这两个荤菜,素菜的话……”
“咦!!等等…什么剔缕鸡,剪云斫鱼羹?”乔烈心是跟南宫玖璃一同用膳不少,但是这些菜名她可真没听过。可能过往她都是没在意的:“是怎么做的?难吗?”
“小的会帮您一起弄的。”掌事厨子随即捞起袖子就想开干,但是乔烈心却伸手制止道:“别。我……我今日就是想自己做这些给玖世子吃。你们可不许说出去。我就学着试试……”
“呃……”厨子一听,笑了:“那……那行。玖王妃,你过来,我教你。”说着厨子便开始拔弄起了配菜:“我教你简单做这些,你听我指示去做就可以了。”
“行!”乔烈心听着也就跟着厨子的举动开始做了,从一听二蒙,到厨子的亲自示范再到乔烈心的亲力亲为,从认知食材,到挑选食材,再到清洗食材和切割食材。
芝襄在老虎灶上烧着热热的火候,乔烈心也是听着厨子的指示,拿着锅铲就往里倒了油,当油出现渣渣声的时候,乔烈心已经蜷缩的跑至一边了,而厨子见状猛然上前请求帮忙:“玖王妃,我看……还是我来吧!免得这油等会溅到你身上来了。”
“哦!不不,没事。我来然后怎么样弄。”乔烈心急了。
厨子却笑道:“那你听我指示,好,准备将切好的姜葱和准备的干辣椒丢进去炒香。”
“滋滋……”油炸炸和干辣椒的熏辣瞬间让厨房的人呛了呛:“咳咳咳……”
“玖王妃,还是……”厨子又说话了。
乔烈心却冷声直接拒绝道:“咳咳……那……这样可以了吗?很香也很呛了,可以……可以放鸡肉了吗?”
“再等下。”
“好。”
“准备,放入腌制好已经凉透撕好的剔缕鸡。然后用力翻炒。”
“好咧。滋滋滋……”
“小心点,小心点。”
“我……我没事。然后呢。”
“翻炒均匀之后,将刚刚你切好的绿菜撒上。最后再放点胡麻。就可以出锅了。”
“这么快!这样好不好吃啊!”
“稍等会玖王妃你亲自试试便知晓味道了。”
“嗯……那这第一口还是留给他吧!终于成了第一道菜!”乔烈心心满意足的盛着这碗剔缕鸡,鼻子闻着就感觉应该是挺不错的。心里也甚是激动,这是第一次,她亲自下厨房。本来厨子做的话半个时辰就可以弄出的3菜一汤,乔烈心却用了一个时辰有余的时间去做菜。
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