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第41章 第 41 章(第1页)

宋妍揣着兜里的工资脚步轻快地回到家中。

刚好昨天买了一条黑鱼,今天还养在水桶里。

她决定用自己的好心情把这条鱼升华一下。她把小水桶拎到菜地旁边,小田双手背在身后,倾身蹲在她旁边看。

她抓住约摸两斤重的黑鱼正要提出来,黑鱼表皮很黏力气又大,一个摆尾窜回桶里,养鱼的水溅了宋妍和小田半张脸。

”我的天,这鱼力气怎么比我还大。”她湿淋淋的双手五指张开悬在空中,和小田面面相觑,“小田,你回屋把脸擦擦,这水有点腥。”

“哦”小田嘚嘚嘚跑回家擦脸。

宋妍在一块平整的石头上处理黑鱼。

听到小田出来的声音,她犹豫了一秒,这画面该不该给小孩子看?

眼前的视线被一张纸挡住,她抬头“嗯”

小田在她脸上胡乱蹭了两下,奶声奶气地说“我给小舅妈擦脸。”

宋妍绽放出一抹笑∶“好嘞,谢谢小田,擦干净了,去把纸扔进灶里面吧。”趁小田没注意到,赶快把他支走。

她快速把鱼处理干净,不要的部分扔在一片大叶子上等着烧掉堆肥。

今天她要做一盆酸菜鱼。

做酸菜鱼比炖鱼婿鱼麻烦的地方就在于要把鱼去骨片片片,这活儿不算太难,熟练的刀工加上一点点勇气就可以。

她切下鱼头剁成大块扔进大碗里,使劲洗了两遍洗掉血水和黏液,不洗干净做出来会有腥味,心里也过不去。

“小田,你去院子里玩吧,在这里是不是很无聊?”她一边收拾鱼一边扭头和小田说话。

小田就坐在他的小板凳上,摇摇头拒绝出去“我要看小舅妈做饭。”

&ot;行。没事情做的话可以把你画的画拿过来看,看你画了哪些衣服,记不记得都是谁的衣服。&ot;有人陪她干活她倒更开心,就是怕小田没事干,不知道四岁的小孩坐在这里脑子里会想哪些事情,无不无聊。

这回小田没拒绝,他站起来,不小心踢倒了小板凳,把它扶起来摆正就跑回房间拿被宋妍缝成册子的画。

宋妍开始片鱼。

她把鱼按在砧板上,从背部划开一道口子,顺着切下去,取下两边的鱼肉留下中间的鱼骨。

“咔咔”两刀把鱼骨上的鱼鳍都剁下来扔掉,斩成段。快、准、狠的动作和甜美的外表有一丝反差。

鱼骨是长在肉里面的,不用怎么洗。她在干净的水盆里随便来回摆了几下,拢在手中甩干水分扔到鱼头一块儿。

小田坐回他的小板凳,看一眼画看一眼小舅妈,自得其乐。

宋妍进行切鱼的最后一个步骤————把鱼肉片成薄片。她将鱼皮那一面朝下横放在砧板上,斜刀割下鱼刺,然后将鱼肉片成薄片。

她将鱼肉清洗一遍挤干水分,然后加入盐调味,再少量多次倒入葱姜水。姜是买来的,葱是刚刚在院子里的菜地里掐的。

将鱼片快速抓黏之后,她往里加入李桂红给她装上的自家洗的红薯粉,再次抓匀上浆。最后她往里淋入一点点油锁住水分,静置腌制入味。

到这鱼肉终于处理完了。

反正自己的手已经被糊得脏兮兮,她顺势倒上小半盆热水,将用过的砧板、菜刀和盆盆碗碗都洗干净,最后又用仅剩的半瓶开水把这些东西都泡上。

最后才轮到洗自己的手。她用肥皂洗了好几遍,洗完把手指头凑到鼻尖细闻,总觉得有腥味。

看到一旁天真懵懂翻着自己的小画儿的小田,宋妍向他伸出了邪恶之手……

“小田,小舅妈的手上有没有腥味?”

小田真就凑近闻,鼻孔翕动着忽大忽小使劲嗅嗅说“不腥~只有肥皂的气味。”

啊这,肥皂的气味可洗不掉……

于是接下来的时间里,宋妍洗米洗菜都只好用筷子搅搅。幸好现在的菜都比较天然,在水里晃晃就差不多了。

带着皇帝爹上娃综  穿成女主丫鬟后我躺平了  中蛊后清冷师姐爱上我了  全员火葬场后世界重开了  穿成民国大佬的乡下原配  沙雕攻他失忆了  嫁给反派后人鱼不想努力了  他来自1945  元莲  我被画成了酒厂BOSS  你我本无缘,全靠我花钱  病弱炮灰,在线修罗场  每天抽卡超能力  吃瓜群众在七零  穿越古代考科举  穿成渣A把疯美大佬标记了  重生年代俏佳媳有空间  千亿富婆成年代文对照组女配[七零]  三次BE后我决定放飞自我  用童话马甲直播克系成神  

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