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第161章（第3页）

「那你的呢？」

「废话。你看哪个主刀医生做拉钩缝线的活，不都是助手干么。餐厅的大师傅也不做配菜，人家就做下锅那么几分钟。」

「行吧，就我不值钱呗。大爷您请上座。」方维熟练地起锅将油烧热了，招呼俩孩子：「小的们，给你们高大伯准备碗筷。」

这天刚好做猪肉芹菜包子，锅盖一掀开，香味就直蹿上来，高俭烫得手都拿不住，一直在吹气。

好不容易等它凉了点，一群人闷着头只管吃。俗话说半大小子吃死老子，两个男生战力惊人，高俭他一口气干下去好几个，最后都吃得肚皮溜圆，又瞅着剩下的两个包子舔着脸要打包。

方维笑道：「已婚人士很有觉悟。不过包子要趁热，凉了可就不好吃了。」

「知道。」高俭眨眨眼睛，「我老婆不是出门挣钱了么。」

谢碧陶跟着郑佳雪在外面谈事，晚上九点多才到家，高俭算着时间把包子扔进微波炉，拿出来的时候，皮已经有点瘪了，颜色也有点发灰。

他赶忙换了个漂亮的盘子，只恨旁边没有胡萝卜雕花，好呈现质感，「方家严选，口味绝对一流，夫人请亲口品鉴。」

她看着这包子的卖相，不由得勾起社畜的颓废，边吃边笑：「打了一天工，进门有热饭吃真好。在外头得装高贵，用叉子吃沙拉，还不敢蹭了口红。包子味道很棒。」

「你喜欢就好。」

饭后两个人都窝在沙发上，腻歪了一会，高俭又陷入了回忆：「我老家有一种包子，先做好一块红烧肉，在锅里焖得烂了，再切成碎碎的肉丁。连肥带瘦搁在馅里，配上酸菜一块炒熟，包出脸那么大一个，肥肉的油随着蒸汽把包子皮都给浸透了。一群小孩挤在蒸锅前头，我姥姥把他们都撵走，揭了锅盖就偷摸塞给我。一咬满嘴都是油，香得想让人翻跟头。」

「是过年吃的吗？」

「别人家是过年，我家是进了腊月就吃。快到年节，人人都要洗大澡烫头发，澡堂子生意特别好，基本都要忙到大半夜。搓澡师傅胳膊疼，拔罐师傅直不起腰。」

谢碧陶立即被他的描述吸引了，「酸菜肉包子？」

「对啊。还有酸菜汆白肉，酸菜丝配上五花肉还有东北大粉条子，混在一块咕嘟咕嘟煮开了，不用放佐料，肉味就化在汤里了。五花肉肥而不腻，酸菜……」

「听着就特别棒。」

「我连方便面都最喜欢酸菜牛肉的。」

谢碧陶低下头，发了个视频给他：「是曝光的这种吗？」

高俭点开一看，是个土坑酸菜制作过程被偷拍的视频，一群老爷们光着脚丫子在坑里的酸菜上乱踩。

他胃里好一阵反酸，连带着晚上吃的包子都不香了：「擦。」

她给他倒了杯热水，他定了定神，「还好东北酸菜不是这样的。讲究点的人家都是自己弄。」

「以前看过电视上演，买好几百斤大白菜回家自己腌。」

「那叫积，不叫腌。在东北有专属词，必须得叫积酸菜。」高俭瞬间来了劲，「我今年结婚了，成家立业是大事。今年我自己动手，积一坛酸菜迎接新年。」

谢碧陶被他的豪情感染了，她鼓掌，「咱俩一起搞。」

「就这么愉快地说定了。」高俭抱住她，「献给我老婆的礼物，由我亲手打造。」

「……」她有点无语，「先从哪个步骤开始？我得看个视频，对了，要不要找方科长帮忙？」

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