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秦红拿着装荤油的二大碗瞧看,真狠心啊,挖去那么大一块荤油炖鸡肉,太浪费了,鸡肉本身就是油水多的东西,放到锅里炖着,得冒出不少油来。www.25shu.com
钱贵凤这个败家女人,忒狠心了。
她把猪油罐子收起来,怕钱贵凤等会儿再挖一勺增味儿。
“这味道出来了,太香了,大嫂你看那肉被煎的两面金黄,一看就特别好吃。”刘牡丹闻着葱花爆出来的肉香,馋的舌头在嘴里来回绕圈,太香了,要是现在能吃一块就好了。
她用余光打量着钱贵凤,大嫂一脸认真,铁面无私的样子,真不知道她最近中什么邪,那么讨好老太太,对老太太的话几乎是唯命是从,以前她可从来不这样的。
“大嫂,你最近咋忽然对爹娘这么好了?”她凑上前好奇的问,钱贵凤拿着铲子的手收紧,脖子挺得直直的,刘牡丹问这干啥,难不成她也想讨好老太太,但是不知道该怎么做,所以过来问她?
越想越有这个可能,要是让她知道怎么讨人老太太,以后咋能让她拔尖,今个儿老太太还夸她了,夸她是个好媳妇,听男人话,难道她就不听男人话了?
天冷她给老大打洗脚水,家里谁不知道,刘牡丹又没给老三打洗脚水,这事明明是她做的更好,她更会当儿媳妇,更会当娘,今天娘应该只夸她才对,干啥要把刘牡丹也带上。
不行,等吃完饭得问问娘去,难道是她哪里做得不够好,不如刘牡丹?
锅里的肉被钱贵凤想事儿的时候炒的变成熟肉的色,她胳膊上面的肉紧绷到一块,炒菜也下大力气,努力将每一块肉都翻炒到:“牡丹,你往灶坑里多添点柴火,今天油多,不怕火大,不会糊的。”
“中。”
秦红在旁边实在看不下去,搬着凳子坐下开始摘蘑菇,她摘好的蘑菇全都扔到盆里,扔的格外使劲,和泄愤一样,放那么多油,还使劲往里面添柴,外面下那么大雨,未来几天也不会停,家里面柴火也不是取之不尽的,哪由得她那么烧。
等用完了她们大房自己去砍柴火也行,还不是大家一起出去捡柴。
刘牡丹往火灶里添胳膊粗一把柴火,火劲上来,锅里的油劈啪作响,钱贵凤也不怕油点子甭,趁着油热,使劲翻锅,铲子将锅戳的劈啪作响,那香味儿更浓。
“放土豆。”
钱贵凤看肉被煎炒的两面金黄,让刘牡丹将土豆倒进去,土豆下锅又是好一顿翻炒:“大嫂,我往里放盐放调料了。”
“嗯,放吧,稍微多放点盐,咱家人多,多弄点盐能下饭。”味道淡菜就不下饭了。
“你看这些够吗?”
“够。”
秦红偷偷瞄一眼,心痛的不行,在想省菜也犯不上放那么多盐:“大嫂,咱家盐得省着吃,现在谁也出不去,没地儿去买盐,吃完了就真没了。”
钱贵凤停下动作,十分不满的瞧着秦红:“咱家盐少我知道,平时就省吃禁用,也没用啥,如今这么些好肉,连点滋味儿都没有,岂不是浪费东西。”
秦红将蘑菇放下站起来:“那你也犯不上放那么多,以后老贰还会打更多的野味儿回来的,难不成顿顿多让你这么祸害,以后没盐吃咋整?”
“哼,老三家的你过来继续炒菜,炒的差不多往里面添半锅水。”钱贵凤将铲子交给刘牡丹,然后转过身子对着秦红:“老贰家的你说这话是啥意思?什么叫你家老贰会打更多的野味回来,什么叫我祸害,我是捧着盐罐子泡水喝还是往外面洒了?干啥说我祸害?凭啥说我祸害,我在这炒菜家里人都吃就是祸害了?”
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