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只听严明笑着说道,
“我的第二道菜品,是一道简单的家常菜,肉沫茄子!”
“以茄子和肉为主料,辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、洪丝等制作而成。”
随即,严明又介绍了他的第三道菜品。
“我的第三道菜品,名字叫做荔枝肉!”
“因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后皆似荔枝而得名。”
严明说完,现场观众便议论了起来。
肉末茄子,确实算得是一道简单的家常菜。
但众人也知道,经由严明大师之手做出来的菜品,必然不是普通的美味。
同时,众人也对严明的第三道菜品荔枝肉,充满了好奇。
待到台下稍稍安静下来之后,卓小凡这才开口说道,
“我的第二道菜品,名字叫做红烧茄子!”
“主料为茄子,保留了食材最大的本味。”
“我的第三道菜品,名字叫做麻婆豆腐!”
“这是一道川渝地区的特色菜品!”
在卓小凡介绍完之后,台上的七位评委,便要开始对这六道菜品评了。
他们首先他要试吃的,便是双方制作的第二、第三道菜品。
毕竟相较于用料丰富的佛跳墙来说,这两道菜品完全就相当于开胃小菜。
但是在他们开始之前,台上的主持人也开始了抽取那五十名幸运观众了。
当五十个号码出现在屏幕上之后,场内众人急忙看向自己坐着的板凳编号。
随后,这五十名幸运观众,便在工作人员的确认之后,排队来到了评委席前。
在那里,此时已经摆好了五十张凳子。
随后工作人员就将分好的菜品,端到了他们这边。
而另一边,那七位评委也开始了对菜品的品评。
只见七位评委吃得摇头晃脑的,不时还会相互之间交换一下意见。
至于那五十名幸运观众,则是在场内众人的见证之下,大口的吃了起来。
虽然平摊到每个人的手上,只有一口的菜。
但是,这五十个人,吃得那叫一个满足。
正所谓,唯有美味和爱情不可辜负。
此时,他们就不会辜负这些美食。
四道菜品,一共四口。
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