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第一百三十三章毛血旺（第1页）

第一百三十三章毛血旺

从山上打猎回来，大家虚惊一场之后，便恢复了平静。田玉乔在自己那温暖的小屋里头睡着了，而外头几个男孩子们则开始七手八脚地拾掇那野猪肉。

方文昊一开始的时候自然是不屑做这些的，不过一看曾长生能够利落地拾掇猪肉，他自然是不能落后的。于是就只好硬着头皮，在脑子里头寻找狼孩儿的记忆，也开始帮忙收拾。

两人就像是比赛一样，完全轮不上别人插手。一只二百来斤重的小野猪，很快就被肢解开了。

下水什么的全都被王氏给装进一个大木盆里头，用水泡着。内脏则被王氏给放进了屋子里，上回田玉乔做的烤猪心还是蛮好吃的。猪腿还有肘子什么的，也都用麻绳给拴在了晾衣杆子上。

那么大的一个猪头，收拾起来自然很费劲，王氏看着就觉得头疼。

原本王氏打算给曾长生多带回去一些猪肉的，结果他却说什么也不肯要，最后就只把那个野猪的头给装进了竹筐里头带走了，还有他打来的那两只野鸡中的一个，以及一只野兔。

其他的东西，曾长生全部都留给了田玉乔家。

王氏看着曾长生离去的背影，不由得叹息了一声道：“哎，多好的孩子呀，可惜这腿有残疾，老天爷咋就这么不开眼呢？”

听见王氏夸曾长生，方文昊顿时有些挂不住了，手里头切肉的动作变得更加利落，一气呵成。

田玉乔已经睡醒了，天色渐黑，灶间炖肉的香味儿已经传进了田玉乔的屋子。

“娘，好香啊。”田玉乔打了个哈欠说道。看了一圈儿，没见到曾长生，便问道：“咦，长生哥呢？他怎么不留下来吃晚饭啊？”

“哎，长生那孩子呀，跟咱们还很见外呢。我要给他多拿点儿肉，他说啥都不肯呢，就拿走了那个野猪头。”王氏有些无奈。

“那行吧，等赶明儿咱们弄好了吃食，再给他们多送去一些也成。”田玉乔笑着说道。

王氏晚上炖了一个猪脚黄豆汤，这还是田玉乔教她的，说是这个汤很能滋补，所以王氏便记在了心里。寻思着今天女儿受到了野猪的袭击，应该给她好好补一补才对。

田玉乔突然心血**，看着王氏在木盆里头泡着的猪肺和猪肚，她突然灵机一动，打算做一道毛血旺来吃吃。在大冷的天，一家人热热闹闹地围在一起吃麻辣味儿的毛血旺，想一想都觉得带劲儿。

由于猪血都已经流干了，而这村子里又几乎没有人养鸭子，所以田玉乔的毛血旺就只能凑合弄了。

将猪肚和猪心都给洗干净，处理好了以后，田玉乔便将它们都给切成了片，又切了一些香肠在里边。又让二圆他们去拿了半棵白菜，和一碗豆芽。

锅放在大火上，锅内加入少许猪油，将白菜和豆芽给炒熟。将炒好的菜盛出来，放到盆子里头垫底儿。

再锅内放了一些猪油，而后有放进去葱段、姜片和干辣椒炒香。而后再加入切好的猪心和猪肚继续炒，之后加入一些水和盐巴等调味料。

等炖好了以后，直接将锅内的东西倒在之前炒好的白菜和豆芽上头，香味儿很快就爆棚了，惹得小家伙直吸口水。

“乔儿，你这菜也很新鲜啊，会不会狠辣呀？”王氏也有些好奇。

“哎，可惜没有鸭血，要不然会更好吃的。这个叫做毛血旺，只能先凑合吃了。”田玉乔笑着说道。

将猪脚汤和毛血旺给端上了桌，二圆两兄弟则可怜巴巴地吃着清炒豆芽，这差别简直就是天上和地下。

好在田玉乔之前强烈要求自己去端菜，所以这才偷摸地给二圆两兄弟留了些猪脚。可惜她也不敢留太多，只够两个人各自吃两块儿的。

每次王氏弄肉菜的时候，都会让二圆两兄弟在自己那屋里头吃，如果家里没弄肉菜，则是大家都一块儿吃的。王氏说，当着和尚的面儿吃肉，是对佛祖不敬。

“哎，今儿没弄啥好玩意，就不给你曾大伯家送了，等明儿咱们用野猪的猪肠子来灌肠，到时候多送他们一些。”王氏道。

“好啊，这次咱家的肉不是花钱来的，其实做香肠用猪腿肉是最好吃的呢。娘，明天咱们就用那两条猪腿做吧。”田玉乔提议道。

“成，都听乔儿的。来，孩子们快点儿吃吧，这毛血旺还真的挺不错呢，就是有点儿辣。”

小家伙才不怕呢，吃得嘴巴都被辣得通红，却仍旧思思哈哈地继续挑着猪肚吃。

“呵呵，就咱家玉堂最会吃呢。娘，你也别专挑豆芽和白菜吃，这猪肚和猪心也都是很好吃的，你尝尝。”田玉乔给王氏夹了一块猪肚。

那猪脚汤几乎没怎么被人动过，就是在被辣得实在是不行了的时候，大家会用那比较清淡的猪脚汤来缓解一下口中的辣味儿。

而那边儿的二圆两兄弟就不同了，两人将那几块儿猪脚给啃得相当干净，就差没连骨头都给一起吞进肚子里了。

“哎，师兄，咱们俩真可怜，明明就不是和尚嘛，硬被师父给剃了光头。明明是可以吃肉的，却还要装和尚，哎……”

“在没找到咱们师叔之前，咱们还不能暴露身份，否则师父的衣钵就没法继续传下去了。”

“师父到底是怎么跟你说的呀？咱们真的有个师叔吗？为什么我从小到大都没见过他呀？”

对于圆通问的那一系列的问题，圆寂也不知道要如何回答。其实他也没见过自己那个传说中的师叔，人还在不在都不一定呢。不过既然当初他答应师傅，一定会把寺庙交给自己的师叔，否则绝不还俗。现在不管有多想吃肉，起码表面上还要维持着和尚应有的形象的。

晚上大家都吃得肚子滚圆，就连王氏也破天荒地吃撑了。财财和金子就更过分了，差点儿没吃到肚皮外头去。

现在它们正一脸享受地躺在王氏给它们缝制的窝里头，全都是肚皮朝上，用自己的小爪子不断地搔着自己的肚皮。

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