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您老人家,要是觉得我这里的饭菜不合你口味。
喏……,你出门左转就行。”
张明丽听了这话,不禁恨得牙痒痒。
她一脸咬牙切齿的表情,看着梁辉说道:
“真是个既小气又没风度的男人。
我就搞不明白了,就你这样的,怎么会有三个女朋友呢?”
这会儿,她被梁辉呛得有些波涛汹涌。
“那我告诉你,哥们儿可是个很有内秀的男人。
别的不说,我这烧的一手好菜,是不是一个……。”
说着,他看向那个高耸的部位,眼神有点直。
“这丫头吃什么长大的,这么有料!”
心里不由泛着嘀咕。
“臭流氓……!”
张明丽马上察觉到他的眼神不对,忙侧过身子叫道:
“你眼睛看哪儿啊!”
“没……没看哪儿。”
梁辉有些心虚地扭过头去,再次专心致志做菜。
此刻他觉得,有这小妞在一旁斗斗嘴,看看不同的风景,倒不失为一种乐趣。
“你看啊!”
他一边忙碌一边说道:
“接下来我要处理这条桂鱼。
你知道,桂鱼怎么做最好吃吗?”
“怎么做?”
张明丽看着对方熟练的手势,不禁问道。
“当然是做松鼠桂鱼了,这道菜可是当年乾隆下江南吃到的名菜。
但是呢,这松鼠桂鱼知道的人多,喜欢吃的人也不少,真正能做得好吃的却没几个。
你今晚有口福了,我恰恰是那几个做的好吃其中之一。
你看着啊……!”
说着,梁辉运刀如飞,快速处理手上的桂鱼。
他先是用刀锋刮去鱼身上的粘液,再把桂鱼从背部剖开。
接着,切下鱼头并在下部切开,又将鱼肚子上的鱼刺切除。
然后开始将鱼肉切花刀。
“这桂鱼的花刀可是很有讲究的……。”
此刻,梁辉化身为一个耐心的老师,在展示花刀的同时,还不忘对张明丽讲解道:
“每一片鱼肉的花刀,讲究的是‘横七竖六’一共十三刀。
这样切出来的鱼肉,才能形成长条的菱形状。
而且,每一刀都必须切至鱼皮上,要做到散而不断……。”
站在一旁的张明丽,此时正一脸痴痴地看着他。
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