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尔东远远的看着他熟极而流的在案板上操作,仿佛已经做了二十年饭的样子,第一百零一次在心里感叹道,真他妈的是个天才。
晓峰晓光兄弟俩看到尔东很高兴,他们三人年龄相近,以前就是很好的玩伴,每年寒暑假都一起回索伦村,兄弟三个感情很好。
倒是老大晓明早熟,整日里跟一些大小伙子混在一起,相形之下,三个小的彼此更亲近。
佟晓峰显得如释重负,姑父前几天来的时候,说你开学就要住到家里来,正好,晓光的学习以后就交给你管了,我终于解放了。
晓光十二岁,开学上初一,听了二哥的话嗤笑一声道,这话说的,好像你真的管过我一样,就你那水平,学过的东西早就还给老师了吧?东东哥,你说是不是?
佟晓峰也不生气,笑道,反正我妈知道你要过来很高兴,她已经不指望我和大哥,但是希望晓光能学出来,哪怕能有你一半儿,考个中专也行。姑父可说了,你回回考第一,门门一百分,在全县都能排前三。
尔东知道老爹又在舅母跟前吹了牛,他也习惯了,当然,老爹说的也是事实。
他想了想,问佟晓光,我要是真的管你,你听不听我的?
佟晓光很干脆,大哥去羊城前跟我说过了,要是东东跟你说啥,你最好认真听,对你有好处。东东哥……我愿意听你的。
那行吧,暑假剩的这几天你就好好玩儿,等开学了再说吧,除了在学校的时间,睡觉吃饭的时间,上茅房的时间,其他时候都要听我的,行不行?
行,晓光毫不犹豫的回答,还有啥?
没啥了,开学以后再说其他的吧。
兄弟三人说说笑笑把事说定,那边朱明从厨房探出头来,面好了,吃饭。
尔东有点儿懵,这么快?有没有二十分钟?
晓峰笑道,菜和面早就准备好了,回来就是炒菜拉面下面,你不是说过的那什么统筹优选加流水线嘛,朱明哥就是按那套来的,做家具做饭都这样。
晓光在一旁道,朱明哥把灶也改了,装了鼓风机烧煤,火大的厉害,爆炒的时候太香了哎,那味道,街上食堂的大师傅都比不上。
朱明听了有些不好意思的笑笑,四个小伙子也不废话,洗把手抄起家伙直奔拉条子而去。
很简单的西红柿辣子炒鸡蛋,硬是让朱明炒出了荤菜的感觉,面也是均匀劲道,粗细正好。配菜是皮辣红和糖蒜。
我还能拉的更细,朱明看尔东琢磨盆里的面条,冷不丁来了一句。
三兄弟停箸无语,晓峰更是被呛到,咳得面红耳赤。
尔东赶紧转移话题,你是不是去过四中旁边那家牛肉面馆子了?我看你拉面的手法和那个老板很像。
嗯,我就是在那里学的拉把子面,东东,他们面里加啥了,出来的面筋道不说,还有一点儿发黄,味道也怪的很,吃过一次就忘不了,就跟抽烟上瘾了一样,老想再去。
尔东奇道,你学会抽烟了?
朱明摇头,没有,我觉的烟臭的很。
尔东道,主要是对身体不好……四中那家面馆我也觉得有些名堂,你下次去的时候再注意下他家熬的牛大骨汤,看老板往里头扔些啥调料……他家的面里头,应该有蓬灰,我听说那玩意是野地里的什么草烧出来的,也不知道是不是,晓峰哥,你跟别的饭馆的面师傅打听打听,说不定能问出来……牛肉面师傅那里我问过,啥都不说,还装着听不懂我说的话。
晓峰道,那个面师傅不是回族吗?我看他戴着白帽子。
不是,听他们两口子说话,应该是青川那边过来的东乡族,他们做的牛肉面,和回族的牛肉面有点不太一样,不管怎么说,人家养家糊口的手艺,不可能告诉外人的。
几个人边吃边聊,气氛轻松。
尔东觉得,这比在家里待着可自在多了。同时也有一丝丝的愧疚,觉得自己两辈子加起来,还是那个不着家的德性,有点对不住年轻的爹妈了……
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