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何大清为了马华也算是尽力,要知道这个时候搞到十斤豆腐不容易。
马华一直在何大清的指点下努力练习,很快这菜就做的有模有样。
这几天整个四合院的人,除了何大清不想搭理的三大爷一家还有秦淮茹易中海一家都吃了不少马华炒的菜。
时间很快就到轧钢厂举办等级考试的时候,院有不少人要参加这次考试。
傻柱也是怕马华发挥失常,这两天就没有让马华继续炒菜。
现在马华就是看着傻柱和何大清炒菜,何大清一边炒菜一边想着。
要是马华在他和傻柱这样指导下都过不了,那这次考试肯定是有黑幕的。
一直到考试之前,马华都没有回家。
到了考试的那天早晨,早饭都是何大清做的。
何大清:”马华,你放心到时候正常发挥肯定能考过。“
马华:“师爷我有信心,你放心等着我过来回头发工资请您喝酒。”
何大清:“好小子,我就等着你请我喝酒。”
吃完饭,傻柱就带着马华去轧钢厂上班。
后厨的考核和钳工考核是同时进行的,这次考核刘海中也参加而且还抱有很大希望。
刘海中是做梦都想跟易中海一样,成为八级工。
毫无意外,刘海中还是失败了。
参加厨师等级考试的并不只有马华一人,还有别的食堂的学徒工参加这次考核。
马华在这群人里面并不是很显眼,但是大家都注意到了他。
毕竟可是傻柱的爱徒,大家也都知道马华可是经常受到何大清的指点。
毕竟四合院没有秘密,而且四合院的人大多数都是在轧钢厂上班想打听到马华的情况还是很容易。
十级厨师考试是最先进行的,要炒什么菜都是抽签决定这样就没有人可以作弊。
马华的运气不错,抓到的竟然就是他经常练习的麻婆豆腐。
傻柱做的麻婆豆腐可是一绝,马华是深得傻柱的真传。
马华领到食材,就立马开始切墩配料。
也就三分钟,马华就把这道菜做好。
傻柱在一边,闻着味就知道马华这次稳了。
等着大家都把菜做好,众位评委也就开始品菜。
马华的菜得到大家的一致好评,很快就出结果马华考核合格。
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