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第341章吃是动力
蔚倩喜欢秦凯出差,因为都是美差。作为大学教授,教学和科研是两项主要工作,科研的成果是要发表论文,人人都希望在影响力大专业力强的刊物上发表论文,而这些刊物往往是由各种协会主办,比如IEEE协会,成为会员后,就可以相互交流,发表文章。协会定期组织各种研讨活动,优秀作者受邀出席,讲解自己的论文。会员们,学术界科研界工业界都有,主要是学术界,借助这个平台建立自己的声名。
秦凯在他那个专业的小圈子里,虽然还没有到如雷贯耳的地步,也是小有名声的,参加研讨活动,讲述自己的论文,看着下面听众们不懂却又倾慕的目光是一种非常享受的感觉。
大学是非常支持教授们的这种活动,毕竟挂着大学的名头的,所以出差的差旅费是给报销的。秦凯几乎每次开会都会带上老婆,协会选址多是带会议厅的星级酒店,虽然没有奢靡到度假胜地的地方,至少是热闹的大城市。蔚倩就这样蹭了不少游玩的机会。
首先省了酒店费用。其次餐饮费不是实报实销,大学是给perdiem津贴,每天九十五,一个人哪里能吃那么多?两人有时候都绰绰有余,若是两人来个高级晚餐,自己顶多再掏个十几块。再次是秦凯除了自己发言那天到会,其余几天打个卯后就溜出来和蔚倩逛景了。
过去几年两个利用出差的机会去了不少城市,三叠沟,纽约,多伦多,芝加哥,亚特兰大,休斯敦,拿十娃,西雅图,洛杉矶,迈阿密。顺便的也去周边景点打卡,迪士尼,大都会博物馆,水上乐园,帝国大厦,CN塔,SpaceNeedle太空针,联合国,好莱坞。
除了各地不同的人文风景,蔚倩还喜欢去动物园,每个城市的动物园一定要去一趟。
噢,当然还有美食,至今蔚倩还能记起一寸厚入口即化的牛排味道,那道鲜美的清蒸鱼,软嫩的蟹粉鸡肉卷,太多太多了。
一听秦凯说要出差,蔚倩两腮生津,她一日三餐日复一日的做饭早就烦了,她也努力过,收集不少菜谱,可就是做不出好吃的菜。
她有时候想法暗示秦凯出去外食,比如鸡蛋打光了,香菜没了,偏偏秦凯不懂暗示,鸡蛋没了换鸡肉,香菜没了就不用,多放蒜末。或许秦凯故意听不懂,反正回家就扎进书房,指望一两个小时之后蔚倩喊他吃饭。
让蔚倩烦躁的是秦凯喜欢点评她的菜,刚结婚那会儿,做什么秦凯都说好,多难吃他都能吃完。慢慢的,会提一下这个菜淡了,那个菜缺火候。近来是更多的批评,菜花炒过了,带些脆感更好吃,你这都煮烂了。土豆丝要先点醋,那样就不会成土豆泥。炖牛肉不要时间太长,牛肉都柴了。排骨得煮烂些,刚刚脱骨最好。
蔚倩同意秦凯说的都对,可他就不能说点好话?本来自卑的蔚倩更无所适从,一到饭点就头痛。
还有一点让蔚倩抓狂的是每次问他吃什么想吃什么,秦凯都说随便,要么就问冰箱里有什么,等蔚倩报了出来,又说你看着办吧。
出差意味着不用蔚倩伤神做饭,“好莱坞?上次去,咱们去玩儿了影城,那我计划一下这次去哪儿?”
没想到秦凯摇头,“我这次是去工作,一天没有十个小时也得八个,说不上还得应酬,没时间陪着,你别去了。”
哦,蔚倩略微有些失望,洛杉矶华人众多,她想着去ChinaTown解解馋呢。
“好吧,那伱路上小心。”
Uber车接走了秦凯,房子里安静极了。其实平日家里就两人,秦凯多是关在书房里,蔚倩也不常看电视,坐电脑前刷剧戴上耳机。现在倒是可以躺沙发上看,开多大的音量也不会吵到任何人。
不过现在蔚倩可是一点看剧的心情都没有,她要好好计划一下这几天的一日三餐。
首先绝不自己做饭。去餐厅一个人堂食又很尴尬,那么就是点外卖。餐厅的外卖takeout有些浪费,蔚倩自己做饭有自知之明,不好吃就是不好吃,不像有些人自己做的绝对都好吃,一定会吃完,自己吃不了还会拼命向别人兜售替他吃光。好吃不好吃蔚倩能分辨出来,大部分的餐厅菜肴,堂食是一个味道,点外卖拿回家味道就变了。
所以蔚倩不会去点牛排外卖,中餐馆是有例外的,大部分炒菜能保持原味,有个川菜馆子的水煮牛肉很好吃,另一家的三杯鸡做的最好,还有那个葱爆羊肉非常鲜嫩,蔚倩一一列出哪天晚饭吃什么。
午饭呢,蔚倩的习惯是去超市熟食部,平常工作时带着客户去看房子,哪有时间回家做饭或者下馆子,超市熟食部对蔚倩来讲就是食堂,三明治,沙拉,炸鸡,各超市都有,有的还做刺身,寿司,pokebowl冲浪碗,华人超市则是各式炒菜炒面炒饭包子油条。蔚倩买了午饭多是坐在车里吃,顺便刷刷手机,听听音乐。
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房产中介并不是蔚倩喜欢的工作,她性格软弱,无力与同事争抢客源,也拉不下脸来追着客户成交,干了这么多年,也没买卖几套房子。她脾气好,人畜无害的,有时候同事们忙不过来就请她帮忙,比如周末的openhouse看房日接待看客,还有安排房产检查员,清洁工,水暖工,电工,油漆工。同事卖出房子分她一些提成。钱挣的不多,好在没压力。
只是坐在车里吃着超市的盒饭,看着车外匆匆过往的行人,有时候会让蔚倩伤心抑郁焦虑,她没有什么技能,有一搭无一搭地干着不喜欢的工作,除了耗费时光,没有任何长进。她还年轻,难道就这样混下去?
她曾经想过回学校读个MBA啥的,也不知道为什么蹉跎了几年没了那份心情,恐怕也没有脑力了。
一想起这些,对葱爆羊肉水煮牛肉都没了食欲,蔚倩叹了口气,拿起手机继续翻着大众点评Yelp上的餐馆,跳到首位的是CIA,蔚倩突然有了个念头。
CIA,位于Napa的CulinaryInstituteofAmerica厨艺学校,餐厅主要由在校学生烹饪服务和管理,物美价廉,蔚倩点开了学校网站,首页是招生的广告。
就在她思考未来人生时,厨艺学校莫名的跳到蔚倩眼前,她觉得这是上天给予的信号,对,去学做饭吧,学好了就是有了技能啦。
蔚倩有些兴奋地搓了搓手,这或许是她生命的转折点。她喜欢吃,内心深处还是有动力去做饭的,做的不好吃是因为没有技术,她要去学,学门技能,哪怕将来只给秦凯一个人做,他吃得满意就足够了。
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