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孟看了看云溪,发现女儿想出的所有新鲜食物都很不错。难怪她一直说她想要各种各样的卷心菜。她一定听到了。这些卷心菜不值钱。家里有各种各样的白菜,可以种一整个冬天。
云溪带着娘孟到仓库,挑出几颗实心大白菜,取出外面,切成四块,均匀撒盐,放在干燥无油的瓷盆里。
“这是吗?你什么时候放胡椒?”
孟用它做了很多。它太简单了,没有什么好奇怪的。腌制蔬菜也是同样的步骤。
“不行,老娘,等卷心菜变软了,再涂别的东西。”
云溪说,找来姜、胡椒、胡萝卜、洋葱、大蒜等食材,让娘剁碎,搅拌均匀,待晚上白菜浇水后,均匀铺开,发酵七天。
云溪解决了辣白菜的问题后,又想做一些酸果糕,但那些酸果还在叔叔家。她把他们像婴儿一样关在仓库里。今天,她必须去那里。房子里所有的鸡鸭都给了叔叔的母亲,但是小黑狗必须把它们找回来。云溪认为聪明的小狗是非常愉快的,虽然她没有在村里很长一段时间,和小狗会死只要她回来,如果你不离开她,陪着她,甚至大厅哥哥说,白救了野兽和遗忘的仁慈救过他的命。全家人都和云溪纠缠在一起。
中午,沈苍海从苏金顺家回来,端着一锅热气腾腾的馒头。他说这是刘莫阿姨做的。冬天很冷,所以他不需要多吃,而且他的体力消耗太快。云溪经常觉得饿,早、中、晚三顿就好了。有时,他还会在晚上开一个小厨房。
云溪吃了一个大馒头,是用卷心菜和萝卜做的。没有肉,只有猪油渣。它尝起来很好吃。吃完后,她去沈苍海读一本书。她练习写大字。她的父亲苏永贵坐在炕上看着他们,有时给他们指路。
这泡菜不够好。到了晚上,云溪家炖的白菜里加入了很多猪肉片和冻豆腐。因为昨天买了几盘豆腐,所以没吃完。我母亲把它切成小块,放在外面冷冻。那天晚上,它被冻硬了,就把它放进卷心菜锅里,又加了一些薯片。它是热的。
“二姐,你的土豆怎么这么好吃?”
我姐夫吃了几个土豆,发现里面全是沙子,嘴里都溶化了。他可以吃牙齿坏了的东西,而且白菜汤很美味,所以他的家人不能做。
“是吗?今年家里有很多土豆。我们回去装饰一下吧。”
今年的收成似乎真的很好。还有很多豆子、花生和土豆。我的家人不经常吃它们。还剩下很多。
“家里有很多花生和大豆。让你的二姐来装饰吧。碰巧你在赶牛车,有地方放牛。”
苏永贵来到仓库,看到家里的东西几乎堆积如山,大哥家也不缺这些东西。我姐夫来这里装修一下,就及时赶回去了。
“那很好。我要带一些回去,让我的哥哥和嫂子尝尝。”
这都是自制的。刘广仁很高兴,他没有看到外面。他的土豆很硬。像这样炖的时候,它们没有腐烂。他们就像死肉一样。他们没有那么好的品味。
云溪撇嘴,当然,味道好,很多都是空间生产,找出最小的混合土豆在家里,太大而不能去掉,太引人注目,但她把很多花生和豆子,家庭是不经常吃,真的不能完成。
一家人吃着热的东西。看到沈苍海吃得越来越少,孟的母亲就不停地给他拿来蔬菜,劝他多吃点。十多天后,他又少跑了一圈。那是因为他的母亲走了。她是如此的体贴,以致于整天整夜地思考。
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