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“李刚?”韩松林试着叫出一个名字,他隐隐的记起,这人的名字就叫李刚。
李刚见韩松林还记得自己,不由笑裂开了嘴:“哎,老板,请坐!”
李刚赶紧搬了张椅子过来,今个老早的就听到喜鹊在叫,原来因为这事呢!
韩松林摆了摆手:“我不坐了,我今天过来,就顺便来看看。现在生意还不错的吧?”
“这个,比起您亲自管理的时候,要差了点!”
韩松林轻笑了一声,这李刚会说话啊!
只不过,生意变差,不很正常的事情吗?
目光看向街对面,一家卤肉店正开着,此时并没有顾客光顾。
竞争的话,越发的激烈了点。
韩氏卤味在利润上面,正在降低,这点也没有办法的事情。
韩氏卤味店铺众多,能够吃下一座城市之中,卤味市场很大一部分蛋糕。
而这蛋糕啊,随着人们生活水平的不断提升,会变得越来越大。
面对竞争,韩氏卤味也不怕,韩氏卤味开销上的确很大,比起私人店面,开支要大很多。
可韩氏卤味和这些私人店面的竞争,是体系和个人的竞争,最终能够胜利的,不用多说。
按照许璐的计划,当韩氏卤味掌握了上游的原材料,那个时候,韩氏卤味的利润,还将会提升。
就成本,韩氏卤味一斤猪肉就两块多,其他私人店铺得要四块五块,这怎么来竞争?
就像是大超市和街边的小店铺,小店铺肯定没法竞争赢的,因为拿货的成本价,都不一样。
“你这马屁,拍得不够好啊!店铺的利润减少,这和是不是我来管理,没有直接关系,这就是大趋势。现在,整个阳河,销售额有多少?”
“每天的话,平均下来能有上一万五千的样子。”
一万五千!
一个月就是四十五万,除去工资以及税的话,韩氏卤味差不多还能够有上十几万的纯利润。
还挺不错的。
说实话,如果将韩氏卤味每个月赚到的钱,拿去京城,申城等地买房,就买了之后放着,二三十年之后,算下来好像也比辛辛苦苦搞企业赚得多。
如果真的这样子做,是不是,这书,就没有写下去的必要了。
“还不错,比我预期之中,要好很多!”
李刚抓了抓头,他为了将韩氏卤味在阳河的市场保住,也费了不少心思。
韩氏卤味不仅仅说就光卖城里,还下到乡镇上面。
乡镇也有卤味消费需求的。
每天早上的时候,韩氏卤味会通过汽车站的班车,将卤味给顺带发到乡镇上面的合作卤肉店去。
韩氏卤味在这个上面,并不说多赚钱,而是走一种批发模式,搞薄利多销。
对于合作的卤肉店来说,这样子也不错,首先自己就不用劳心费力的做卤肉,只要做好销售就行。
而且,韩氏卤味的卤肉,卫生质量绝对有保证的。
赚钱的确比自己卤制要少点,可胜在简单,轻松!
每天晚上的时候,给韩氏卤味打个电话,订下明天需要的量,韩氏卤味就直接给发下来。
整个算下来,也划算。
“平时的时候,你们中午饭,还在店里面解决的?”
看着店内的电饭煲,韩松林笑着说道。
韩氏卤味允许店员在中午和晚上的时候在店内吃卤肉的。
但是,要求不要去切那些整块的卤肉什么的,而是吃那些不好卖的边角料。
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