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“美食是要给懂得欣赏的人吃的……不懂得欣赏的话,和对牛弹琴有什么区别?”
来自新东方省的曹操刚说完这句话,就被伊诚摇头否定了。
“不不不……这么说就说明你对厨师根本不了解。”
“我觉得没什么不对的,动物只会吃生的东西,只有人才知道烹饪和料理食物所能带来的美味,这就是认知上的差异……”
陈醋省的biangbiang也皱着眉头开了口。
“我觉得,这个问题其实是这样子的,动物只吃生食,是因为它们没有找到适合它们口味的,料理食物的方法,如果有这样的方法,而且它们也能够做到的话,你觉得……它们会不会让食物变得更加美味?”
说到这里,伊诚看了一眼若有所思的永信大师以及永信法王。
“厨师的工,就是将食物变得更加美味,同时让更多人……或者应该说,让所有想要品尝美食的生物都感受到‘吃’是多么美好和幸福的一件事,与其说是厨师需要有人来欣赏美食的人来吃他们做的东西,倒不如说……是厨师需要让自己做出来的东西,符合任何食客的口味。”
这大概就是阳春白雪和下里巴人之间的思想差异,而且往往所有人都明白这个道理,只是一到了身体力行时,又会下意识地忽略这一点,而固执地去认为“不是我做的不好,是别人不理解我的想法”。
而如果往更深层次去想的话……其实,这也正是伊诚想要对现在救世主的情况所说的一句话。
“与其等待别人去接受自己做的菜,不如……让自己的菜去贴合食客的口味。”
指着之前不被重视和认可的熊孩子评委们,伊诚的语气当中,也带上了些斩钉截铁的味道。
“连食客的口味和需求都满足不了,还算什么厨师!”
“……”
如果这个时候有画外音来描述现场气氛的话,这一句话大概就是“扎心了老铁”。
无论是为“天朝厨师哪家强”的称号争论不休的新东方省和挖掘机省,还是因为面食起源与正统这种事而彼此针对的陈醋省与荷兰省,归根结底,她们在这样的争斗开始时,其实就已经失去了为“厨师”的本心。
厨师做的东西到底是好还是坏,当然是要由吃东西的人来评价咯!
“感谢……各位评委的点评指正!”
这时,第一组选手的几名女孩子,忽然排成一列,整齐地向评委席上的熊孩子评审团鞠躬。
“哎?点评指正什么的……我只是想要多吃一点……”
食星者被吓了一跳,小卡罗娜笑嘻嘻地点头应承,龙萝莉奈莎一脸懵懂地看了这几个人半天然后忽然高兴地嗷呜嗷呜起来,至于小爱莉……仍然处于“评委模式”下的她正在计算几个人鞠躬的角度和得分。
倒是夏洛特喵,从头到尾都是一脸高冷,舔舔爪子,然后漫不经心地一挥。
伊诚见状,自然是明白了它的意思……好吧,实际上在这个熊孩子评审团里,这只每天任劳任怨的保姆喵星人大概才是真·核心。
“下一组!上菜!”
在伊诚的号令下,醒神过来的少女们开始陆陆续续地分组将各自准备的菜式送到评委们面前进行分数评审。
而这一次,不管结果如何,不管成绩出来以后大家是高兴还是沮丧。
至少有一点……评委的权威,在此时此刻已经竖立起来了。
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