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臭豆腐是鄂东市有名的小吃,尤其以鄂东市考棚街的臭豆腐为正宗。
所谓考棚街,就是过去鄂东建州时的乡试之地,历史久远,可以溯源到隋唐年代,那时鄂东是一大州,辖现在鄂湘赣皖豫各省之一部。
每逢乡试之时,各地生员便会聚于此,人数多时常有数千,布满考棚街周边各家旅馆,小摊小贩小吃每逢此时异常兴盛。
其中最受青睐的当属本地特产臭豆腐。臭豆腐以其制作简单,价格低廉,闻起来臭,吃起来香等特点而大受欢迎,成为生员们的佐酒佳品。
乡试完毕,生员们常不带其他物品,倒把臭豆腐装了几斤回去,于是鄂东臭豆腐名扬四方。
人们一提鄂东,必言臭豆腐,言臭豆腐的原产地,必言鄂东。
程浩然和江慧中来到考棚街,四下里一看,到处都是“正宗鄂东臭豆腐”的招牌,到底哪家是最正宗的呢?
俩人正犹豫着,忽然看见一道门楣上挂着“国营鄂东考棚街招待所”,看到“国营”二字,俩人心里便有些亲热,又看到一边有一张大旗似的晃子上写着“正宗鄂东臭豆腐”几个字,相视一笑,就这家了。
进入店中,两人找了一个靠窗的位置坐下,立即有服务员过来问:“两位吃点什么?”
程浩然看着江慧中说:“我们先来一斤臭豆腐?”
江慧中笑说:“你请客,你做主。”
程浩然说:“那就先来一斤臭豆腐,再来一盘水煮花生,一盘卤牛肉……”
那服务员说:“两位要不要来盘干煸泥鳅?我们店里干煸泥鳅也是很有名的。”
程浩然听了服务员的推荐,猛然想到昨晚在杨金枝那里吃的泥鳅,并且杨金枝对他说过,男人吃了泥鳅对那神器很有好处的。
只是今天与江慧中在一起吃饭,再点这个恐怕不好吧?
他偷偷地瞟了一眼江慧中,而她此时正看着窗外,仿佛点菜是一件与她不相干的事情似的。
“好吧,那就来一份。”程浩然心中想着,既然好处处的东西,为何不能多吃呢?江慧中是个小丫头,她对这种事情可能一无所知,不会说啥子的。
服务员拿着菜单进到后面厨房去了,一会儿出来才给俩人倒茶,摆筷子碟子。
程浩然看江慧中依然看外面的路,便问:“外面发生什么事了?看得那么入神?”
江慧中回过头来,灿烂一笑:“没有事情发生的,我只是好奇,看看街上的夜景。”
“鄂东市的夜景可比汉口差多了。”程浩然说,“没什么可看的,一到晚上除了路灯还有点光亮,其余的都是一片漆黑,连走夜路的人都没有的。”
“可不是吗?”江慧中说,“我记得那年我到鄂东的时候,街上连路灯也很少呢,现在多了,几条街都有路灯了,房子也高了,有时候我站在房顶看着,只见到处一片亮光光的,映着长江玉带似的,好漂亮哦。”
“那也没法与汉口比。”程浩然坚持说,“你没看到汉口汉江两岸,长江两岸,一到晚上,那才叫漂亮,人走在堤上,像像走在画儿中一样了。”
“看起来你对汉口的喜欢程度胜过了鄂东呵?”
“那是,我喜欢汉口,虽然鄂东是生我养我的地方,可我还是喜欢汉口。”
“这是为什么呢?”江慧中问,“别人都说家乡好,可是你却偏不?”
程浩然想了一想,摇摇头说:“我也不清楚。”
江慧中看着他忽然笑起来:“我知道了。”
“你知道?”程浩然有些惊诧,“你知道为什么?”
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