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她没感觉到那小姑娘一直在看着她,孩子的内心是单纯的,孩子的眼里只看见慕晚晚吃的毫无顾忌。
一点也不像不好吃的样子。
终于,小姑娘绷不住了。她跑到慕晚晚跟前,“姐姐,我也想吃这个,我不介意不好吃的。”
此时慕晚晚刚喝完最后一口,猝不及防的她甚至还打了个葡萄味的嗝儿。
葡萄果酱放多了属于是。
“可是这个小孩子不能吃的,小孩子只能吃新鲜的,刚做好的果酱。”
慕晚晚很严肃。
她认真忽悠小孩儿。
“那什么时候才能有新鲜的果酱呢?”
“根据葡萄的成熟时间,最起码也得八月十五。”慕晚晚估算道。
“胡说!”小姑娘可聪明着呢,“我看见红旗饭庄有葡萄,红旗饭庄有的红旗雪糕店也一定有!”
慕晚晚汗颜,这个好像确实是她说出去的话。
“以后会有的,今日是有不了了。”慕晚晚歉意地说。
“没事没事,我明天再来。”小姑娘也特别善解人意。
明天?
也不是不可以。
制作果酱,这个古人其实也会。
毕竟人家想了很多种办法来做果干什么的,只不过这个果酱它需要用到不少的白糖。
白糖,或者老冰糖,懂得都懂,这个成本高啊,一般人家是不怎么做的,毕竟这个时代白糖有代替品,蜂蜜和麦芽糖的味道都挺不错的。
除此之外红糖的价格比白糖便宜的多,但是红糖不能做果酱。
看来这个生意只能她来做了。
本来她就担心白糖味的冰粉大家迟早有一天会不喜欢的,慕晚晚个人觉得这个甚至还没有蜂蜜出彩。
还有一个重要原因,她的红旗饭庄里的冷饮别的地方都没有,这冷饮的味道迟早能影响到她的红旗雪糕店,甚至可以说别人就是为了红旗这个牌子来的。
果酱是很好做的,她甚至觉得蜂蜜也可以用来做果酱,只不过蜂蜜果酱比单纯的果酱要麻烦一点。
不过没关系,这果酱从某一方面来说,是白糖升级的。那蜂蜜果酱,也能当做果酱升级的。
升级品质嘛,不着急,慢慢来。
她先学习一下,确定确定具体步骤。
现在大中午的,人们都不乐意出来。慕晚晚也乐得清闲,至于冰激凌和雪糕,她一点也不担心会化掉。
所以她为了保障品质,还是选择在交易所买本制作方法看看。
能做就最好不过了,如果能做的好吃,做的好看,就更好不过了。不过这个她也是得先学习一下的。
她在店里捧着书,张氏也在店里捧着书。
慕晚晚听她娘说起过,她娘好像在学什么新花样,能更赚钱,她当时没听懂。
不过张氏这学习的态度,值得她学习一下。她闲着没事干的时候,只想看看小说,吃点小吃,磨磨唧唧的啥也干不成。
眼下她就正在吃干果,顺便还用干果诱拐了一个路过的小孩子,今早上她没跟着去,她想知道对面那美膳酒楼怎么样了,说不定这小孩知道。
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