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“确实是涩的。”
“比之前的酒差远了,这怎么回事儿。”
“是啊,这味道,估计没人愿意买。”
“这一锅酒怕是废了,唉。”
听到伙计们这么说,九儿的脸立刻挂上愁容,江浩走上去,拿起一个碗接了一碗酒,喝了一口,还是那股高粱酒的味道,可是却透着一股苦涩。
之前的高粱酒就不算好喝,不过这次出来的,更难喝,不香不醇还带着苦涩味,估计一般人都不会愿意喝。
罗汉看向九儿,问道:“掌柜的,这锅酒怕是废了,这样的酒没有哪个酒铺愿意要的,您看咱们是不是停了,找找原因。”
九儿也不太懂这些,刚想顺着罗汉的话说那就停了吧,可这时江浩说话了,“罗汉大哥,别停了,全部做出来。”
“可这样做出来,就全糟蹋了,等一两天,咱们可以找找原因再开锅。”罗汉道。
“我不怕废,这锅废了算我的,既然粮食都发酵好了,那就做出来,卖不出去没关系,我在贴钱做下一锅。”
“而且我还有个秘方,可以改变酒的味道,不知道成不成,今天晚上我试试。”
罗汉看看九儿,九儿现在一切都听江浩的,“罗汉大哥,就听他的,全部做出来。”
罗汉一想,钱是江浩出的,他说出酒那就出吧,有时候做酒也要看运气,这一批发酵出了问题,极可能就全都这样了,就算是挺一两天,他也未必能找出补救办法。
一坛坛酒水出锅,被搬到酒窖里去,江浩喊住大壮二壮,“搬四坛酒到九儿屋里去,我试试我的秘方灵不灵。”
大壮二壮乖乖的搬了四坛酒送去上坡。
忙了一天,一百多坛酒出锅,留下两个人看炉子,只要开炉火炉就不能灭,要等这一锅酒全部出来才能灭炉子,这是规矩。
累了一天,简单洗洗全都躺在炕上,几个伙计聊起了天。
“我看咱们这烧酒坊,怕是要做不下去了,好不容易开了锅,这锅酒做砸了,还不知道能不能开下一锅呢。”
“占鳌大哥不是说有秘方吗,没准就成了呢。”
“你知道个屁啊,他有什么秘方,有秘方早就到大酒坊发财去了,来咱这破地方。”
“要我说啊,那股邪性劲还没过去呢,邪性啊。”
众人情绪都不高,又聊了两句就睡了。
上坡九儿房中,堂屋里摆着四坛酒,九儿看着酒坛问道:“你真有秘方啊,可以把酒变得好喝。”
江浩呵呵一笑,打开四坛酒盖子,掏出大鸟开始呲起来,雨露均沾,每一坛都不放过。
“哎呀,你咋糟蹋东西呢。”九儿嗔怪道。
“呵呵,这就是我的秘方,你可谁也别说出去。”说完抖抖鸟塞回去,抱住九儿道:“走,睡觉去,明天看结果。”
“你呀!”
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