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姜寒颜便给他们普及了一下何为饺子,“饺子是过年吃的食物,以面皮包馅、形如半月或元宝形,包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺之类的,等以后有机会我教你们如何包。饺子拥有多种的吃法,它还有一句俗语,好吃不如饺子。饺子的寓意非常的好,更岁交子,团圆福禄,所以啊!我们给你们送一些饺子来,也是送祝福。”姜寒颜脑子里想的和嘴里说的却不一样。
她其实是想编一个关于饺子的神话故事来忽悠忽悠他们,可谁能想到,到嘴的话居然不受控制,说了这么多非常官方的言语。
文烈和岳管家一副原来如此的样子,不过他们更为惊奇的是,这么厉害的食物姜寒颜是如何做出来的,换一种说法,姜寒颜是如何想到这个饺子和这饺子的寓意?
不过他们两个都比较默契没有开口询问,既然姜寒颜在介绍饺子的时候没有把这事情说出来,那就说明姜寒颜不太想说,那他们就不用在开口询问。
有了寓意这么好的饺子,中午显而易见的便吃这饺子了,其他的食物一下就不香了。
由于他们不晓得怎么弄饺子,姜寒颜便跟着岳管家朝文府的厨房走去,今天中午她来做饭吧。
按照文烈的意思是,全家人一起吃饺子。可这饺子姜寒颜带的饺子并不是那么的多,所以姜寒颜准备在做一些其他的,饺子他们这几天都在吃,今天就算了吧。
岳管家把驴车上的东西全部收拾妥当后,让下人把驴车给牵到后院的马厩里,他则留下来帮助姜寒颜一起做饭,虽然他不会,但打个下手还是可以的,他留了两个厨子和一个配菜的人,其他的全部让岳管家给轰了出去,让他们在外面等着。
姜寒颜看着比她店里的厨房还要大,心里不禁感叹,真的是有钱人家的生活就是不一样啊。她让岳管家留下来的其中一个厨子帮忙烧个水等会儿下饺子,然后拿了一些食材准备做几个菜。
她在选食材的时候突然问了一下岳管家道:“家里都有几个人啊?”她还是需要算一下,可别不够吃啊,毕竟今天一下多了六个人。
岳管家非常有礼的回着:“小老妇人家里一共五位。”
“那加上我们一共十一位,今天的饭量还是可观的啊。”姜寒颜又多拿了一些蔬菜和肉,今天人多而且男子居多,饭可多不少,不然肯定不够吃,尤其郑郎的饭量就够呛了,原本是想做几个菜的,这一下几个菜是过不去了。
她又让岳管家把她们带来的海鲜哪一些来,海鲜就要乘着新鲜吃,不然就不那么好了。
姜寒颜已经想好中午要做什么了,她想做的菜在脑子里大概的过了一遍,大约的算了一下,一共十四道菜,两汤一甜一咸,三盘小甜点。
菜有,糖醋排骨,香辣蟹,白灼虾,小酥肉,红烧鱼,酸辣土豆丝,红烧肉,小炒牛肉,辣子鸡,凉拌海带丝,西红柿炒鸡蛋,孜然羊肉,炒三鲜,炸豆角。
汤有,蛤蜊汤,苹果甜汤,小甜点,拔丝山药,玉米烙,炸元宵。
菜已经想好要做什么了,她便开始着手准备,然后也让两个厨子和配菜人帮忙打个下手,饭菜的香味很快便从厨房内飘了出去,引得围在厨房外的众人纷纷伸着头往厨房里看,有的人禁不住开口道:“这味道也太香了吧,好想吃啊。”
“你可拉倒吧,你可知在里面做饭的人是谁?”有人出声打破了这些人的幻想。
“谁啊?”有人伸头问着刚才开口说话的人,眼里充满了想要听八卦的欲望。
“我们老爷的弟妹啊,你觉得你能吃上嘛?”那人白了一眼身边跃跃欲试的人,见他们有些自不量力便无语的摇着头。
“我的天啊,我就说岳管家怎么把我们全部赶出来了呢,原来是老爷的弟妹啊。”惊呼出声的人,下意识的用手捂住嘴,差点惊到厨房内的人了。
那人啧了一声,撇过头让身边的人小声一些,可别惊动了里面的人,“声音小点,可别让里面的听到了,我听岳管家叫里面的那位小老妇人呢,岳管家可敬重她了,你们可别得罪了小老妇人,不然可吃不了兜着走。”
外面叽叽喳喳的声音并不影响姜寒颜的发挥,直到姜寒颜做完最后一道后,她才有空停下手来看着自己的成果。
姜寒颜的厨艺惊得岳管家和在场的两个厨子,一个配菜人都不由的惊叹出声。尤其是那两个被留下来却当了帮手的厨子,他们以为姜寒颜就随便炒两个家常菜不得了了,然后肯定会用上他们的,可谁知他们的作用除了烧个柴就是站一旁看着,直到把他们看的赞叹不已。
岳管家就差给姜寒颜鼓掌了,他不停地夸着姜寒颜真的是太厉害了,这菜不仅炒的快,还特别的香,菜色也非常的好看。
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