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476你怎么这么能吃（第1页）

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翌日。

福满楼。

后厨内，李仁忠正右手握着大勺，左手拿着巨大的铁锅，来回的翻炒着锅内香喷喷的菜肴。

煤气炉开到最大，炙热的火焰将站在一侧的几人，热的连连后退几步。

李仁忠停下翻炒的动，看了一眼锅内的菜肴，见成色差不多了，朝着一边的徒弟喊道：“鸡精！”

“来了。”徒弟连忙把早已准备好装有鸡精的调味盒端了过来。

只见李仁忠挖了一小勺淡黄色的鸡精，将其倒进了锅内，又连续颠勺了数下，这才道：“盘子！”

“好咧！”

“滋滋滋...”

汤汁流淌到铁锅的边缘部分，顿时发出了“滋滋滋”的声音。

李仁忠将锅内炒好的菜倒进盘中后，将铁锅随手往灶台上一方，拿起一边干净的毛巾擦了擦脸上的汗水，笑着朝着孙子还有徒弟说道：“阿豪，阿晨尝尝看这加了鸡精的宫保鸡丁味道如何。”

“师傅，这那还用尝啊，光闻着这香气，就一定好吃。”白师叔露出一副美妙绝伦的表情，竖起大拇指夸赞道。

看着依旧卖乖的徒弟，李仁忠乐的哈哈笑道：“你啊你，要是你把拍马屁的功夫放到正事上，你的厨艺还能在精进一点。”

李国豪闻着宫保鸡丁的香味，早就饿了，这会儿也没去搭理爷爷跟师叔二人，也没找筷子，直接动手拿起一块冒着热气的鸡肉。

“呼呼，好烫好烫！”李国豪嘴里含着鸡肉，含糊不清的说道。

“吃没个吃相！”李仁忠嘴上这么说，却是立马拿了个盘子递给了李国豪。

接过盘子，李国豪直接把鸡肉吐到了盘中，连哈了几口气才说：“真烫啊，不过这味却是非常棒！”

虽然没吃下鸡肉，但也尝了味，这会儿朝着盘中吹了几口气，也是又拿起来囫囵吞枣的将鸡肉吃了下去。

刚吞入腹中，李国豪双眼顿时明亮起来，竖起大拇指道：“爷爷，这鸡肉一个字，好吃！”

“那是两个字！”李仁忠没好气的瞪了他一眼，不过被孙子夸赞面上却是喜滋滋的高兴不已。

一边的白师叔也是吃了一块鸡肉，嚼着香辣丝滑的鸡肉，跟以往吃的倒也没什么太大的区别，不过唯一值得肯定的是，那就是鸡肉的鲜度的确要比味精强了不少，而且好像鸡肉的味道也更重了一点。

“怎么样？味道如何阿晨？”李仁忠好奇的侧身问道。

孙子李国豪吃，只是图个口感，而徒弟吃则不同，他能品尝出这道菜跟以往的区别，比如加了鸡精跟加了味精，和不加味精的味道。

“好！”白师叔连连称赞，他道：“这宫保鸡丁香辣适中，鸡肉丝滑弹嫩，而且比之以往的要更加的有鸡肉味。”

“更加有鸡肉味？”

李国豪在一旁笑道：“白师叔，这鸡肉本来就是鸡肉味，怎么个更加法？”

白师叔笑了笑解释道：“我们酒楼采用的鸡肉都是土鸡，从元朗那一带农户手中买来，大部分都是现杀现做，本身就跟超级市场或者批发市场买来的冷冻鸡肉有些不同，鸡肉的质量和味道要更好一点。吃起来，也比冷冻鸡肉要更加美味一点，而添加了你这个鸡精以后，这鸡肉却是比土鸡还要鲜，这股子鲜味跟味精不同，具体哪里不同，我就说不出来了。”

李国豪听完这话，倒也大致明白了白师叔的意思，后世很多饭店的鸡肉或者牛肉猪肉什么的，吃起来的确是这些肉，但总觉得味道不正。

这主要是因为这些养殖鸡肉，都是用了一些特定的饲料，缩短了小鸡成熟期，再加上为了给猪增肥，更是有人添加了的催化剂。

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