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随着一声钟鸣,札幌赛事第二阶段第二轮的赛事,正式由烹调环节转进品鉴环节。
除了提前交卷的秋山弘、神原正人组合,剩余的9个组合,纷纷在钟鸣时,停止手头的烹调工作,实质上,多支组合在半小时前就已经收尾了,可秋山弘、神原正人作品爆冷,只取得80分还算看得过去的成绩,估计也让场上不少主厨吓到了。
秋山弘在麟级金字塔中,并非垫底的。
而神原正人,在一群顶尖特厨中也是少数有希望领悟食义跨进麟级的。
这支组合的竞争力毋庸置疑,估计还被不少参赛主厨引为强敌。
“上菜吧——”
凉子丽娜低声说,目中写着迟疑,却还是抿唇对来自印度的女麟厨英迪拉讲。
她一身有和风的厨师服,上身白裳,下身黑色及膝长围裙和黑色长裤,长发挽起露出白皙修长的脖颈,不失为赛场上的明媚风景线。
“嗯,这时候上菜是有好处的。”英迪拉同意,“越是沉底位上菜,菜品就面临越强大的限制。毕竟,评审尝了前面的菜品,脑中有「意」的残留,对我们菜品中的意境反而形成强大抵抗!”
“是啊!”
女主将吸了口气,心下隐隐不安。
平时,她是绝对自信那一方,可这次大赛明星主厨太多了。
端盘前,几乎下意识地,凉子丽娜抬头,目光掠向远月参赛团的专用席,谁知道席位上只有堂岛银、薙切宗卫等人,那个备受关注的少年却不在。
临近评审台时,视野中的嘉宾席,却有一个人在座位上挥手,女主将定睛看了看,愕然过后,接着脸上就有了淡淡的笑容。
“这是我和英迪拉主厨的作品。”这支组合以女主将为代表发言,她端上菜品,从木漆托盘中搬出5个瓷器小碗,逐一摆在评审面前,值得一说的是,每个小碗都有盖子,乍看造型就像是茶碗。
“我认识你。”
居中的评审长,却别有深意一笑。
“我也认识你,哦,不,我认识你的清酒!”第二名红发评审也哈哈笑道,竖起了大拇指,“上一个回合你让我再次品到了过去纯洁巫女们的自酿美酒,好久没有那般纯净、无垢的感觉了啊!”
“那么,这次你和旁边的女士,对「上善、若水」这个题目,是怎么理解的呢?”
打了招呼,就是真正的品鉴问答环节。
“水——海纳百川!”凉子丽娜低眉淡淡地回答。
“又是海纳百川?”
评审们错愕,观众更是骚乱。
“你确定吗?上一支组合的‘海纳百川’,营造谈不上成功,所以才勉强拿到80分……”奴良氏深深地道,“这次,如果是相同的,且是不成功的意境……我会直接给零分!”
“零分!”
第二名红发评审也打哈欠附和,不讲丝毫情面。
凉子丽娜淡定道:“上一支组合的菜品,是天空,而我们的菜品……是味道!”
“嗯?”
评审齐齐止语。
味道?
嘉宾席,夏羽听到这,目光一闪,瞥到女主将背后仿佛隐身般的印度香料女帝,心中顿有所悟:“是啊,由上善若水,可转到海纳百川,而海纳海川又有太多思路,天空、海洋,乃至到料理最基础的味道,都可以浩瀚啊!”
以夏羽对女主将、英迪拉的了解,她们两人合作的‘味道’菜品,肯定非常有趣。
“请品尝!”
女厨师的嗓音传遍赛馆。
“哈哈!”
第二名评审首先揭开茶碗的盖子,刹那间,空气似有水纹般的浮动,盖子离开碗口,就似打开了花罐,冥冥中似有风吹过,哗啦,视野中满是纷飞飘落的樱花瓣。
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