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“看你没出息那样!”方正一忍不住呵斥了一句,“还有好东西呢,等会让你吃个够,随我来。”
说罢,方正一转身带路,沿河向西北方走去。
走了不到二里,几人眼前开始浮现出一排排木屋。
其中后方有一个面积最大的房子,从上方不断冒着大量的蒸汽。
只不过外面围着围栏,外人显然是不能轻易进入。
这一幕更是引得三人颇为好奇,踮脚不断打量。
门房一见是方正一到来,赶快殷切问好。
方正一道:“带路,今日有客人到,进去看一下。”
几人跟着门房指引开始向内走去。
很快到了最大的建筑前,远处有不少人正将一车车水果拉入其中,空气中弥漫着果香还有淡淡的发酵味到。
“方大人,这里莫非是做水果点心的?”楚幼仪问道。
“呵呵,差不多吧。”
几人步入其中,就见不少工人分工明确的正在工作。
工厂深处有人切削果皮,有人负责分割果肉,然后再统一运送至下一道工序之中。
一筐筐洁白的果肉,拉过来装入玻璃瓶,灌进糖水。最后由工人敲入木塞压实。
所有瓶子手动灌装好,统一再送入另一房间加工。
楚清寒盯着刚灌好的一批瓶子,送到了一个冒着热气的房间,问道:“大人,难道水果是在那房间里蒸熟吗?为什么要这么做?”
方正一点头:“聪明!正是如此。这里生产的东西叫水果罐头,之所以这么做也为了防止有人吃坏肚子,水果如此保存可以保存相当长的时间而不腐坏。”
“这只是厂房的一部分,另外一部分是专门生产肉罐头的,也能达到同样的防腐的效果。”
此地的房间正是桃源县仓促修建的罐头加工厂!
罐头这东西,方正一还真知道怎么制作。
上辈子刷抖音就爱看一些食品加工视频,还有掏耳屎,挤脓包,修脚,钓鱼,洗地毯,切肥皂,扣藤壶...
罐头相比于其他食品来说是相当易懂,而且贴近生活。
最早期的罐头都是放在沸水中煮熟,然后用木塞封口。
方正一直接让他们做了一个巨大的蒸汽间,批量运送进去,批量蒸熟,这样效率也高一些。
而且灌注用的玻璃罐子也换成了深色加厚玻璃。
一来是为了防止钻石的营销骗局被戳破。
二来后世的透明玻璃大多是为了展示视频效果,他这里自然没那个需求,一切以实用为主。
罐头从蒸间取出后,为了防止木塞密封度不够,还在上面包了一层油纸用麻绳在瓶口缠绕,最后边角蜡封。
如此一来便算是万无一失了。
里面品类众多,基本上市面上现有的烂水果通通被收购了过来。
罐头的成本远高过压缩饼干,所以方正一只能按照传统艺能来了,能省一点是一点,也是为了倡导节约粮食的美德....
现在仓库中已经存放了各种各样的罐头,有梨子罐头,苹果罐头,红烧猪肉罐头...
为了尽可能的增加出海成功率帮海员多补充一些必要的营养,他也是拼了!
闻着工房里浓郁的果香,三人看的惊叹连连。
方正一笑着道:“来,都随我来,请你们尝尝水果罐头,去仓库吧。”
门房带路,几人转往仓库,从库中取出了几瓶苹果罐头,用小刀撬开木塞,分别递到几人手上。
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