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第180章 火锅（第2页）

又拿了两个土豆，两个地瓜，切成片，放在盘子里。

香菇木耳同样凑了一盘。

沈长清瞧着四下无人，快速的打开一个午餐肉罐头，切成片摆放进了盘子里。

只可惜不能拿出来一些火锅丸子，那东西涮火锅才叫一个香呢。

火锅最主要的是什么呢？

答案就是——蘸酱料！

这次，她准备了芝麻酱和红油酱，一种辣的，一种不辣的。

芝麻酱里放上火锅蘸料，红油酱里放上辣椒段。

一切准备就绪，沈长清撩开厨房的帘子，拉长了声音大喊道：“吃~饭~啦~”

屋里正在说话的人们，纷纷探过头，“这么快？”

“咋没听见炒菜的声音？”

只有沈长瑜一个箭步冲下了炕，嘴里念叨着：“我姐肯定又做了好吃的，我姐肯定又做了新花样。”

众人纷纷起身，想要帮助沈长清端端盘子洗洗碗什么的。

可是大家来到厨房，就看见灶台旁边的台面上，大大小小的盆和盘子摆满了台面。

瞧着都是生的？

“清清，这……又是啥吃食？”

沈长清神秘一笑，做了一个请的姿势：“大家请坐。”

家人们都不理解，但还是照做了，乖乖的围着灶台，坐在椅子上。

沈长清清了清嗓子，开口说道：“今天这道菜，叫做火锅，下面由我来为大家演示，火锅的吃法。”

沈长清拿起一双筷子，夹了两片羊肉，放进了中间咕嘟咕嘟冒泡的水里，涮到羊肉变色，水里也有了一点油花儿，就将羊肉夹了出来。

裹上一层厚厚的芝麻酱，放进嘴里咀嚼，露出一个陶醉的表情。

一口羊肉咽了下去，沈长清缓声开口：“大家学会了吗？”

“学会啦！”沈长瑜最先捧场，拿起筷子夹了一片肉，有模有样的放进锅里，等到烫的变了色，才拿出来，美美的沾上芝麻酱，吹了又吹，放进了嘴里。

小家伙吃的呼哧呼哧的，嘴里只喊着：“香，香。”

沈长清笑着道：“豆丁过来挨着姐姐坐，姐姐烫菜给你吃，这铁锅太热，小心烫着你。”

“好！”沈长瑜乖乖爬下凳子，端着自己的芝麻酱碗，坐到了沈长清旁边。

“大家动筷子吧，这锅子就要这样吃才香。”

于是，众人纷纷拿起筷子，学着沈长清的模样，将自己想吃的东西下入锅子里。

沈母夹了一大筷子的青菜，放进锅里等着变色。

沈父夹了一大筷子的肉，搁楞开，等到肉片变了色，就夹了出来，裹上红红的一层辣油，放在嘴里咀嚼。

“嗯，好吃。”

齐老太和苏老头同样照做，并且赞不绝口。

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