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他们人多力量大,正准备挖四个地窖,就在后院空地那,晚些他们就在上头搭几个棚子放点干草什么的轻便的东西堆在那,掩盖一下。
不过他们算是第一次搞地窖,还折腾了好一阵,互相讨论研究着。
边城那边土地湿润,基本都没人搞地窖,因为一挖,说不准就挖出水来了。
到了冬天,也不会下雪,食物就是放在屋子里头也没什么,更何况那时候他们有钱有地,根本就不打算冬天买不到东西,提前屯不到东西的情况。
也就是现在来到北边,才有所不同而已。
冷青玫对这挖地窖也很好奇,她前世去北边的时候也看过,大致了解,所以给众人提了一点建议。
随后小白也过来和大家指点着,参与挖地窖,他们的进程才推进了不少。
按照小白的身份,在府邸里的时候是没参与过这些的,可他年少就进了军营,也曾去过北地,见识过当地居民挖地窖的情况,自然就记得多一些。
有了小白的指导,地窖在今儿也见雏形。
他们打算都开始挖了,一挖就挖个大一点的,一个地窖起码也得花上两三天的时间才行,这还是因为他们人多,才能这么快的。
冷青玫看他们这边进入状态了,她就回到厨房前院那边帮忙。
之前在杂物房那堆着的桃子和枣子再不弄,就要烂掉了,本来吴氏他们是打算拉出去卖一下,多少能卖点钱,正好冷文和他们本就打算出去倒卖货物的。
只是被冷青玫给拦了下来,冷青玫告诉他们能有个更赚钱的办法,他们自然是听冷青玫的。
冷青玫已经画好了罐子的模样,让冷文和出去的时候顺带找人烧制出来,这都是用来装桃子和枣子用的。
这么些罐子,那头说是今儿就能拿了,他们加快烧制。
为了就是他们说的,以后能更好的合作。
吴氏,周小莲和李兰花已经把桃子和枣子洗了出来,全用大木盆装着,六个大盘堆得好像小山一般高。
冷青玫看着这些,眼角忍不住抽搐了几下,他们这是把山头的桃子和枣子都全薅回来了?
不行,下次还是要说一下,被村民们发现了,估计得说他们的不是了,碰到难缠的,或许还会上门来找麻烦呢。
冷青玫没想到,她就这么一想,麻烦还是来了,不过不是今天这么快罢了。
他们搬起小木凳坐在六个大木盆跟前,每个人的手上都有一个小刀子。
冷青玫也搬起一小凳子坐下,教她们怎么完好顺利的把桃子和枣子的壳都去掉。
那些黄桃全切成一瓣一瓣的,放在干净的木桶里,枣子去壳便可。
黄桃冷青玫打算做成黄桃罐头,枣子则打算做的枣子酱,这些都能很好的储存。
留下一些,冷青玫还打算做点糕点给大家解解馋,枣子还可以泡酒,冬天的时候男的女的都能喝上一口暖身体。
一切都安排就绪。
就是切这些几盆东西,怕是一个上午都弄不完。
切半个时辰,冷青玫都会劝着他们几个也跟着起身活动一下筋骨,要不然,这腰都不太好了。
老腰可要好好护着的。
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