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走进松鹤楼里面,代表荣誉的墙壁上挂满了各路明星前来打卡的照片。
基本上前来东吴的明星都会把松鹤楼当成第一站。
不过有一张照片让叶归满脑袋黑线。
“沃日,这是个啥啊!”
他愣了一下之后狂笑不止,原来是一位经常扮演皇帝的明星竟然真的拿出了自己的皇帝造型,和老板合影。
最绝的是还把照片做旧了——“乾隆到此一游!”(我没去过松鹤楼,我瞎编的,我只在门口溜达过,去不起!)
“卧槽,啊哈哈哈哈哈,绝了啊!”
“皇阿玛的这个造型,我服了!”
“你就说是不是乾隆吧!”
“笑死,这些人真的是人才啊!”
看到这张照片的人无不捧腹大笑。
叶归解释道:“松鹤楼清乾隆二十二年由徐氏在东吴玄妙观创建,经营面点带卖饭菜,光绪年间的时候饭菜生意兴旺,经营额超过面点。到1918年,因经营不善,餐厅濒临倒闭。后由天和祥店主张文炳牵头以合股形式租赁该店,改名为和记松鹤楼。”
“大家也知道啊,乾隆喜欢下江南,在松鹤楼就发生了很多故事,甚至东吴评书里面还有乾隆大闹松鹤楼的桥段!”tν
“但是相传最多的还是乾隆皇帝第四次下江南时,曾化名高天赐,随身带二名保镖,青衣小帽,信步走进了松鹤楼,见神台上欢蹦乱跳的元宝鱼也就是祭品鲤鱼,认为非常好看,便要捉来食用。”
“可是在当时此鱼属敬神祭品,却又慑于圣命难却,堂官便与厨师商量,想出一计。”
“取鱼头似鼠,松鹤楼首字有松之意,将鱼烹制成松鼠形,后又改鳜鱼,以避宰杀神鱼之罪。乾隆食后,赞扬不已。从此,松鹤楼的松鼠鱼就闻名于世了。”
“现在这一道松鼠鱼还是松鹤楼的招牌菜之一,我们之前在中海也吃了松鼠鱼,只不过中海的松鼠鱼味道和松鹤楼的松鼠鱼味道还有些不同,等下咱们吃了我就告诉你!”
叶归说完之后一位中年男人一边鼓掌一边走了过来:“不愧是食神大人啊,在您的诉说下关于松鹤楼的历史似乎都活了过来!”
“张总,您好,好久不见了!”
这位中年稍微谢顶的男子就是松鹤楼的董事长,也是当年张文炳的重孙子张强。(我也是编的,没有不尊敬的意思!)
“食神大人,上次一别也好几年了吧,得有十年了!”
张强怀念道。
“对呀,十年了,当年我就是在这儿打败了姜大师吧!”
叶归解释道:“是这样子的,我之前不是想认证大夏厨师第一人嘛,所以就必须要打败八大菜系的第一人,所以当时在这儿和姜大师以及姜大师的一群徒弟比了一场!”
张强想起来那一场,说道:“还得是食神大人年轻啊,连续做了二十四个小时的饭菜不合眼,让姜大师心服口服!”
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