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顿时吃过的人都觉得香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
这道菜一上桌,钵子里的扣肉顷刻间就被一抢而空,只余下一些梅干菜。
这些梅干菜散发着独特的香气,可能是经过时间的沉淀和阳光的轻抚,让得它们呈现出深褐色的色泽,仿佛是岁月的馈赠。
每一根梅干菜都细腻而坚韧,仿佛诉说着它们曾经在阳光下舞动的故事。
这些梅干菜也异常的好吃。
夹起来细细品味,会感受到梅干菜的咸鲜味道在舌尖上蔓延开来。
而且口感富有嚼劲,与扣肉的鲜嫩相得益彰!
梅干菜的香气浓郁而持久,令人陶醉其中,仿佛置身于一个充满田园气息的世界。
在酒精炉温度的加持下,原本醇香的梅干菜非但没有煮烂,而是越煮越香。
这就是钵子菜的魅力所在!
就在食客们吃得津津有味的时候,陈元在厨房里也忙得不亦乐乎。
因为桌数实在是太多了,所以他同时操控着几口大锅。
而陈平等人依次站在一口大锅前,听从陈元的指挥,倒也没有出现什么差错。
大铁锅里炒的是一道泡椒煮牛肉,空气里弥漫着牛肉与泡椒的香味,馋得人忍不住咽口水。
这道泡椒煮牛肉一出锅,就让人端出去,立马就引起了轰动。
“这牛肉真是太好吃了,鲜嫩多汁,而且还有泡椒的酸辣调,简直是太爽口了。”
“泡椒的酸也恰到好处,既不过于刺激,又能为牛肉增添一份独特的风味。我就喜欢这种酸爽的味道,牛肉真是无比鲜美,让我吃了还想吃。”
“牛肉的鲜嫩与泡椒的酸辣简直就是绝配,我太爱了。”
“这个厨师的手艺真是太厉害了将牛肉煮至恰到好处的同时,又保持了肉质的嫩滑。再加上泡椒的独特风味,使得整道菜肴既有着浓郁的肉香,又有着酸辣的刺激,妈妈呀,这是我吃过最好吃的牛肉了。”
一道泡椒煮牛肉,让大伙吃得嗷嗷直叫,大呼过瘾。
就连叶梅这个胡建人也觉得非常好吃。
他们那边很少吃辣,她一般也不喜欢吃辣。
可是这个厨师做的菜就算是辣,她也喜欢吃。
只是没有吃辣的习惯,吃了几口菜之后,辣得她抓心挠肺的难受。
实在是太辣了,对着杯子里的椰汁一阵狂饮。
她突然想起什么,噌地一下站起身来。
“阿梅,你干什么?”
旁边一个寻亲家长询问道。
“我想去问问那个厨师接不接外地的活。”
叶梅回答道。
“你傻呀,现在菜都没上完,你走开不耽误吃席,等吃完席再问也不迟呀,人家又没有立马走。”
那人说道。
“对哦,我真傻。”
叶梅自顾自地说道,“这菜好吃是好吃,就是太辣了。我们这些不吃辣的,也有些接受不了。”
“没关系,然后还有菜,应该不是特别辣,要真是辣的话,就多吃点米饭。”
有人笑着说道。
……
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