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像褚秀楼这种有特色的中餐馆,里面的厨师都是擅长于中餐,对于西餐一点都不懂。
以前,总是以为西餐,就是简单的摆盘,然后就是挤上一些乱七八糟的酱料。
可自从刚才看到陈元做西餐,完全刷新他们对西餐的看法,其实西餐并非想象中那么简单。
同时,也明白中餐厨师也是可以做西餐的,而且还能做得更好。
……
“哇~~什么味道?好香呀!”
“这是什么菜,看着好有食欲。”
“咦……什么时候,褚秀楼也开始做西餐了,而且还做得这么漂亮,看着好想吃。”
等到陈元做的菜端出去的时候,食物那美妙的味道立马就引起外面那些食客们的注意。
一些年轻的女白领,看到盘子里装的刺身,还有寿司,眼睛立马就亮了起来,不停地在吞咽口水。
像他们这群人,对于西餐往往是情有独钟,跟男的约个会,都喜欢约在西餐厅。
看着那西餐,真的是无比的精致,以为自己眼花了呢。
来中餐馆吃个中餐,竟然还能看到西餐,疯了吧?
也不说西餐有多好吃,完全就是讲究一个逼格高,让人看着就有所谓的高雅。
虽然那些刺身、寿司与这里的环境格格不入,不过那些刺身、寿司整齐划一的摆放着,厚薄均匀,大小一致,色彩搭配丰富,让人看着就想拥有。
年轻人喜欢西餐,而那些上了年纪的人对于西餐嗤之以鼻,一点兴趣都提不起来。
他们对于中餐已经是深入骨髓的喜爱,对于那些哗众取宠的西餐多看一眼都算他们输。
这次,陈元也就做了两道西餐,其余的都是中餐菜。
不是他不会做,只是觉得中餐更抚人心,更符合国人的胃口。
要不是唐蝉珠的那些朋友看到那条大蓝鳍金枪鱼,说想尝试一下刺身,陈元才不会做这些呢。
“褚秀酒楼不愧老字号,不仅中餐做得这么好,就连西餐也做得如此精致。”
“我的乖乖,快看,这是剁椒鱼头吗?这鱼头怎么这么大,这么大的鱼头,那鱼是有多大呀?”
当那道剁椒鱼头被两人从厨房抬出来的时候,餐厅里一阵轰动。
实在是那颗鱼头太大了,太给人震撼力了。
大家还从来没有见过,一道剁椒鱼头还需要两人抬的,看到这道巨型版的剁椒鱼头,任谁都会多看一眼。
巨大的一颗鱼脑袋上面,铺着一层红彤彤的剁辣椒,看上去色泽红亮,无不刺激着大家的味蕾。
为了照顾这边人的口味,陈元也只是做了一个微辣(真的就是微辣),上面还撒了迷人的小葱花,让人看着清新脱俗,香辣爽口。
这道菜不仅好吃,还无比喜庆,满盘皆红,亮人眼球,点燃味蕾,鲜香诱人。
“妈的,还是咱们中餐菜品看着顺眼,要有食欲得多。”
“那是,我们中餐可是老祖宗一代代传下来的,那是西餐能比的?”
中餐跟西餐的对决也不是一天两天了,但是对于国人来说,大多数还是比较喜欢中餐,毕竟从小吃到大,有着浓厚的情感在其中。
生活往往不是为了裹腹,还有自己的心意。
不喜欢吃西餐的人,你硬是让他去吃西餐,就算是高端的食物,也会觉得恶心难受。
……
……
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