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第524章 红糖姜汤（第2页）

“不需要……外面那层皮更有价值。”

“行！”

有免费的劳动力，不用白不用。

趁着李广国清洗生姜的间隙，陈元正好可以去准备其他食材。

做这道红糖姜汤，除了生姜，还需要用到红枣、桂圆，这些四姨妈家里都有。

先是将桂圆去皮去核，红枣去核切片。

做好这些，就开始大火烧水。

考虑到今天家里人多，陈元直接用一口大锅熬煮，这样到时候每个人都可以喝上一些。

“陈元，你这车买了多少钱？”

把生姜清洗完，就看到陈元在厨房里架起了一口大锅在烧开水。

李广国四下打量了一下这辆餐车上的厨房，真的是羡慕得不行，于是就忍不住询问这辆车的价格。

“这车呀，是厂家新研发，让我开着搞测试呢，还没上市，具体价格我也不清楚。”

陈元胡编道，这是系统奖励的，市面上根本就没有，他怎么可能知道车子的价格。

“哦。”

李广国点点头，完全没有觉得有什么问题。

这车这么高级，想必价钱也很贵，不是他能买得起的。

他就是想花钱买一辆这样的餐车，她老婆也不会愿意的。

“四姨丈，那生姜洗好了，是吧？”

“对对，我都洗好了，皮没剥。”

“皮不用剥。”

说着，陈元将那些清洗好的生姜改刀切成片。

把红糖除外的所有食材全部放到大锅中，直到里面的水烧开。

等到水烧开后，就将大火转小火，再熬15分钟左右后加入红糖。

这个红糖放入的量，也是很讲究的。

不仅要求放的时机要对，这剂量也要适中。

少了不甜，而多了则会腻。

红糖姜汤好不好喝，这个红糖还是特别关键的。

等到红糖放入锅中，整锅糖水就看上去红彤彤的。

红糖加入之后，就不宜煮久了。

煮久了糖水会发苦，味道就变了。

煮上七八分钟的样子，就可以出锅食用。

红糖姜汤就得趁热喝，凉了就没有这个效果。

“红糖姜汤好了，大家都来喝，每个人只限一碗。”

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