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第329章 海城猪脚粉神仙也打滚（第1页）

莫杀牛：“……”

沙蟹汁真正的主人：“……”

莫杀牛还想着拒绝呢，可是五叔坚持要给他，他也是没有办法，只能接受。

他是真心不喜欢这个味道，心里面也是很好奇，这些沙蟹汁是怎么做出来的。

这个筹备饭真的很圆满，吃过的人都说一辈子难忘。

他们还从来没有吃过这么美味的东西，那些东西什么都好吃，怎么吃都吃不够。

可惜，这是筹备宴，还不是正席，所以这菜并不是很多，大家吃了之后，还有一种意犹未尽的感觉。

吃完筹备饭之后，赵利海等人开始坐在一起商量明天正席的流程。

他们坐在那边，嘴里叽里呱啦的说着。

吃完饭后，陈元又开始忙碌起来。反正在这里也听不懂别人说的话。

明天正席要备的菜，都得提前一个晚上做出来。

黑子他们也在帮忙，甚至连陈安也过来了，看着有什么活都抢着干。

等到那些备菜做好之后，陈元也都去休息去了。

……

到了第二天，陈元就被自己设置好的手机铃声吵醒。

陈元就起床了。

简单的洗漱后，陈元就去回建村的村广场，准备做个早餐。

这次，陈元打算做个猪脚粉，想着好好让海城这边的人也尝一下自己做的猪脚粉的味道。

猪脚是昨天提前买回来的，已经处理好，小火炖煮了好几个小时，看上去红彤彤，极具有食欲。

在海城这边，有句俗话，那就是“海城猪脚粉，神仙也打滚”，可想而知海城的人对于猪脚粉的热爱。

当你心情不好，或者工作一天疲惫的时候，吃上一碗香喷喷的猪脚粉，那整个身心都是愉悦的。

猪脚都是提前煮好的，然后用一个不锈钢桶装着，等到粉煮好之后，然后自己过去把猪脚加到碗里就可以了。

听说小陈师傅早上要做猪脚粉，赵香军早早的骑着车去买米粉去了。

当陈元来到小广场的临时厨房，赵香军正好从市场把米粉买回来了，买的是那种宽米粉。

宽米粉的口感更加好，吃到嘴里，异常的爽口。

昨天夜里，陈元熬了一锅高汤，正好这个时候用来做猪脚粉。

这种买的现成的宽米粉本来就是熟的，只需在沸水里煮上几秒，再配上香浓的高汤，还有熟猪脚等各种配菜就可以了。

海城猪脚粉以清淡为主，那个猪脚是米粉的灵魂伴侣，少了这个灵魂伴侣，这猪脚粉就不能再称之为猪脚粉了。

猪脚粉好不好吃，这个熟猪脚也是个关键所在。

猪脚要选用上好的猪后脚，先是用油炸到表皮金黄，再放到大锅里，加上各种配料进行焖炖，炖到猪脚肉里都渗够了配料的味道，就连猪脚的汁也是美味鲜香。

因为猪脚跟高汤都提前备好了，所以煮粉的过程都是异常的简单。

“快来，吃粉了。”

今天的任务有点紧，吃完早餐都得干活。

黑子、莫杀牛他们也早早的过来了，别看他们平时都是睡到上午十一二点，可要遇到正事，他们也能够起得很早的。

陈安爸妈他们也都起来了，听说今天是陈元亲自做早餐，能不起得早吗？

来迟了，可就吃不到了。

陈元将一个个瓷碗放到案台上，然后将煮好的米粉放入碗中，打上高汤，自己再加上一块猪脚、生菜等配菜就可以了。

“哇，好香呀，竟然是我最喜欢吃的猪脚粉。”

“这猪脚粉看着很不错呀，似乎比徐记的猪脚粉更加要吸引人。”

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