猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第217章 失传名菜 泥鳅钻豆腐(第2页)

我谢谢你全家……

让泥鳅快速吐泥的方法就是往水里加点食用盐,这样它们就会自己吐出泥来。

泥鳅的做法有很多种。

陈元今天就打算做两道菜,一道干煸泥鳅,一道泥鳅钻豆腐。

首先是做那道干煸泥鳅,他得很用心将泥鳅肚子里的内脏都挑出来,免得发苦。

泥鳅在盐水里洗完澡之后,就“舒服”得不想动了。

陈元拿起一把小刀快速将泥鳅肚里的内脏挑出来之后,就用水将这些泥鳅清洗干净。

去掉泥鳅身上那一层白色粘膜的方法,其实也特别的简单的。

只需要将泥鳅在开水里烫一下,再打捞出来即可。

沥干水分的泥鳅再在热油里煎,等到泥鳅煎得金黄之后。

为了更好入味,陈元用锅铲将泥鳅拍扁。

然后往锅中加入料酒、生姜、生抽、食盐、干辣椒,翻炒致入味。

出锅之后,再撒上葱花、香菜。

“好香呀。”

钱朵朵盯着刚出锅的干煸泥鳅,不停的吞咽口水。

这干煸泥鳅看着就色香味俱全,一看就知道好吃。

她现在是一边拍视频,一边给炉灶里添柴。

刚才陈元做这道干煸泥鳅的整个过程都被钱朵朵拍了下来,实在是太厉害了。

根本就没有多余的动作,一点不拖泥带水,火候掌控到了极致。

“小陈……师傅,接下来还要做什么菜吗?”

“做一道泥鳅钻豆腐,把这道菜做完之后,我们就吃饭。”

说着,陈元开始动手做最后一道菜——泥鳅钻豆腐。

泥鳅钻豆腐又名为貂蝉豆腐、汉宫藏娇,玉函泥,是一道来自民间的传统风味名菜,具有浓郁的乡土气息。

该菜品主要用到的食材就是泥鳅跟豆腐。

泥鳅钻豆腐?

钱朵朵听到陈元说出这道菜的名字,双眼顿时就冒出了金光。

实在是太惊喜,以前她也在网上听说过这道菜,这道菜被说得神乎其神,

这道菜不少人都见过,可是从来都没人亲眼见过泥鳅钻进豆腐块里。

钱朵朵也看过许多有关这道菜的试验视频,可是无一成功。

那些泥鳅根本就不会钻进豆腐里。

泥鳅是泥鳅,豆腐是豆腐。

钱朵朵想着陈元的厨艺这么高超,说不定能成功呢。

她此时也是充满了期待。

降谷零:太阳落入月亮怀里  70后的女人  念步舟  宝可梦之人多势众  穿越到术士世界随身附带科技芯片  人在跑男,开局抓哭白梦研  嗜血魔君  重生1985之王牌游戏制作人  首辅家的傻儿子  全村虎豹豺狼,空间寡妇带崽逃荒  反派:主角女人太多,我薅不过来  闷骚学霸开了窍,学渣软腰要折断  痴傻三年,归来即无敌  分手你提的,我京少身份曝光哭啥  帝国:将火力覆盖进行到底  [女穿男]西汉皇子升职记  称霸歌坛,从一首素颜开始  全皇室舔狗读我心后,逆天改命了  王妃上吊后,王爷后悔了  封总他又追过来了  

热门小说推荐
反哺母星

反哺母星

上古大能铸九转轮回棋局,用以抵御魔族侵袭亿万残魂化作救世灵珠,可自行挑选天命之人转世八次全部以失败告终,仅剩一回希望渺茫。胜可保永世太平,败则星河尽毁!万千重担系于王建斌一身,但他却被蒙在鼓中对比毫无所知。且看王建斌如何游钓星际获取能量反哺母星且看他最终是否能够打破命运的桎梏驱逐魔族!...

黑医

黑医

起点第四编辑组荣誉出品自己的大脑里突然挤进另一个人的意识,这种情况俗称为鬼上身,被鬼上身肯定不会是件愉快的事。但是如果这个挤进大脑里的意识属于一个来自于未来世界的人工智能(机器人),并且可以让你成为当代第一名医,你是否会接受呢莫一凡是一个敢于玩命的替身演员,无意中接触到了神秘的天外来客,从而掌握了来自于未来世界的神奇医术,并且还莫名其妙地担负起了振兴中华医学的重任声明本书非种马小说。东方已有两部字数过百万的VIP作品,我最风流和千极变,如果没看过的朋友不妨去转转,可以点击我的作者名进入我的空间,里面有连接地址。喜欢本书的朋友请加东方的书友群多多联络群号8809004群号29336314群号1510443群号35269403...

医神赘婿萧辰吴雅清

医神赘婿萧辰吴雅清

医神赘婿萧辰吴雅清由小编为大家带来,小说主要讲主角萧辰吴雅清的故事,作者九龙妙笔生花,小说情节生动有趣,令人阅读轻松,实在是一本不可多得的好书,本站向广大读者朋友们推荐。仙医门少门主,从小跟爷爷学习医术,医武无双,因为爷爷失踪,从国外回来,被仙医门众人废除丹田,随后来到东海,成为吴家上门赘婿...

海运主宰

海运主宰

一个奇怪的梦,王海得到了修士的传承,从此,王海的生命轨迹发生了变化。作为一名80后,王海有一点愤青的潜质,仗着自己修士的身份,时不时的做出一些仇人痛,亲人快的怪事。报告总统,今天国内忽然多出3吨毒品!查!给我查!报告将军,又莫名的少了一艘战舰。那还等什么,赶快找啊!世界上80的货物需要依靠海运,主宰了海运,也就主宰了经济。修行与科技的结合,看王海搏击大浪于瀚海之中,打造一个大大的海运帝国。...

每日热搜小说推荐