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然后重新放上一锅的水,再把大棒骨给放进去,放自家做的辣酱,外加葱姜蒜,桂皮八角,盐酱油白糖,一大勺的酒,开始大火煮开,再换小火炖入味。
另外开始和面,准备做手擀面,不能只吃大棒骨,番茄鸡蛋拌面。
面条刚刚擀好。
沈练从军区拿了两本书回来。
“娘,做的什么啊?这么香。”
他是真的不夸张,还没进院子就闻到。
沈途已经解放自己的双手,他在锅底放的是小劈柴,比较耐烧。
“娘炖的大棒骨,看着就好吃。”
沈练觉得能让沈途都说好吃的,肯定错不了。
“娘,您辛苦了。”
安样把面条切好,其实还好,厨房的大窗户是打开的,还有小风吹着。
“没事,你爹呢?”
沈练倒了一杯凉白开。
“我爹在开会,我溜达了一会,又拿了两本书就回来。”
沈途从厨房里出来看到墙上挂着的照片,这还是他们准备上大学的时候拍的,一九七七年,都过去两年了。
“娘,等到有机会我们再拍一家全家的吧。”
安样转头看了一眼。
“行,不过你爹不能随便离开,估计还是要等有照相的来到军区,还要你们都在才能拍。”
沈期跟沈余也往墙上看了一眼。
“这得啥时候能凑巧呢。”
等到沈阁下班,饭也做的差不多。
大地锅里的汤已经炖的就剩下一碗,骨头完全入味,上面肉也不少,安样给盛到一个大盆里。
沈途给端了出去。
沈期哇了一声。
“这也太多了吧。”
安样在煤火炉上下的手擀面,捞出来过凉水,番茄鸡蛋酱也炒好。
“把面条也都盛上。”
一家人也都做的整整齐齐的。
“吃吧,炖了这么多。”
沈阁先拿出来一根。
“这是严格送来的?”
沈途紧接着拿出来已经啃上。
“这真的好香,还入味,这上面的脆骨也好吃。”
安样敲了敲大棒骨。
“里面的骨髓也是有营养的,可以喝掉。”
这么多人,家里更加不剩下菜。
吃完饭沈期跟沈余去洗碗,他们俩做饭的时候没干活。
沈阁坐了一会就回军区。
安样知道他估计明年要接陈叔的位置,现在是最忙的时候。
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