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老太太去拉那一群老姐妹们。
老姐妹们都不大乐意,有的觉得不吉利,有的觉得没必要。
甭管咋想,倒是一呼百应的全来了。
一来几乎都是一辈子的交情,二来当聂老太的老姐妹,时不时还能蹭上点芽芽的医术。
虽然老聂家的芽芽现在在京都很出息。
但人只要回来石头村,有当妈,当哥的挡着,想白嫖也难。
就有个老太太带着重孙过去了。
到了老聂家瞧见聂老太一看到芽芽,那嘴撅得能挂茶壶就知道老姐妹也是被孙女硬逼的,然后拉着他们一起受苦受难。
芽芽给一群排排做的老太太科普:“要是感觉自己要摔了,能反应过来就手掌撑着地”
聂超勇就假装跌倒‘哎呀’一声慢慢躺下去,拿手撑着。
芽芽接着手:“滑到以后不要着急爬起来”她炯炯有神的看着聂老太,“说的就是您”
以前她亲眼看过的,老太太摔倒了觉得丢脸立马就爬起来了。
聂老太哼哼两句。
“摔倒以后先躺着,看看四肢能动不,甭管哪里痛都憋屈揉着,如果有哪里疼,特别是关节的地方疼,就喊孩子们带着你们去医院”
芽芽讲课,余光还不带耽误往自家三哥那里瞟。
易玉琴跟着丈夫。
聂卫平早上送大哥还有堂哥去镇子火车站,又去见了见之前厂子里的朋友、
人家给了一小箩筐鱼,吃是不太好吃,刺也多,他打算做鱼露。
他到老领导那边上班,人家家里
一个月的伙食费是四百块钱,也是在那才头一回瞧见了鱼露。
这玩意南方有,北方知道的人不多,他就是其中一个。
那会还研究了一下,各个国家做的方法大致都是拿盐巴,依靠鱼体内各种酶来发酵分解。
容器倒是不一样。
像越南那边做鱼露就是拿一个大木桶或者搪罐,桶底下铺上一层小石头,然后一层毛发,又一层贝壳,一层沙子,再一层又是小石头,还要弄阀门,安排可以过滤的小孔。
聂卫平觉得麻烦,什么容器都比不上花国的各种酱缸,咸菜缸。
夫妻两蹲在水井旁边洗鱼。
聂卫平指着通体发红的小鱼说那是巴浪鱼,那种是青鱼,另外一种是黄花鱼。
都没关系,到时候一块腌成鱼露。
易玉琴偶尔帮着打点下手,叨叨用不着两个缸吧。
“另一个我洗干净放着,七月份的时候卖西瓜做芽芽说的西瓜酱”
聂卫平特别乐意给家里人捣腾新鲜玩意。
一箩筐鱼刚洗干净,中场休息的芽芽已经蹭蹭蹭的跑过来围观,瞧着自家三哥像不要钱一样把盐一层层的往各种鱼上面撒。
裹好盐就能入缸。
围观的姑嫂两问:“完事了?”
聂卫平继续往缸里倒粗盐,“完事了”
他就是看中乡下地方宽阔,白天晒到太阳,晚上能接接收露水,随便找个家里用不着的铁锅往上面一盖就宣布两年以后就是一缸子纯正的鱼露。
芽芽也是头一回听说鱼露,想
了半天,寻思这鱼露不就是鱼的尸水么?
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