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第105章 鸳鸯火锅(第1页)

[rg]

苏藕儿十分敷衍地应付程大昱道:“行行行,你最牛x,你最厉害,大家都得听你的,晚饭奖励你一个大鸡腿儿。”

程大昱讨价还价:“要两个!”

一只鸡只有两个腿,他要全吃了,不给叶澜,也不给小瓜,这是他的专属。

没办法,寨主大人在“护食”这点上颇有建树。

“行,两个都给你,到时候可别说太撑了吃不下。”苏藕儿今天心情还算不错,容许他的小任性。

这男人啊有时候就跟小孩子一样,得哄。

程大昱下巴一扬,不就俩鸡腿吗,有什么吃不下的?整只烧鸡拿过来他也吃得下。

在这里这么多天胃口都被苏藕儿养大了,一顿不吃饱都不自在。

苏藕儿今天想吃火锅,疯狂想吃,火锅一煮,谁还和他抢鸡腿啊?

而且还得要做麻辣鸳鸯火锅。

没有牛油,她就用猪油代替,猪油吃起来也特别香,只是少了牛油那种浑厚的味道。

没办法,在我朝,牛作为主要的耕种动力,私自宰杀是重罪,想吃牛肉属于天方夜谭。

可供选择的肉类只有鸡、鸭、鱼、羊肉、猪肉、还有山上的各种野味。

吃火锅要先炒料,猪油下锅预热,加入葱姜蒜爆香,再把煸炒过的葱姜蒜捞出来,只剩下油在锅里。

油里下入干辣椒,炒出红油,十几种香料,下锅继续翻炒,直到香味慢慢飘出来。

再加入适量的盐、酱、糖等调味料,清水入锅煮至沸腾就可以了。

苏藕儿先前在铁匠那里定制了专门的鸳鸯锅,还有烧烤的架子。

今天她打算先吃火锅,等过几天闲一点让叶澜去山上打只野兔回来烤着吃。

定制的火锅有点儿像烤鱼专用的那种盘子,下面是一个支撑的架子,底部有厚实的隔热板,用架子架着。

中间是放煤炭的炉子,四周有通风口。架子上面是一口分成两格的鸳鸯锅。

麻辣鲜香的火锅料炒好以后装上锅,另外一半是鸡汤,鸡汤里面里面加了香菇干,特别香。

一半麻辣,一半鲜美。

苏藕儿把火锅还有准备的菜一一搬上桌。

叶澜郁闷道:“嫂夫人,俺们得罪你了吗?怎么只弄了两个汤,还弄这么多生的东西?这不得吃坏肚子?”

程大昱给了他一个关爱白痴的眼神,肯定不可能让他们吃生的啊,苏藕儿这丫头指定是又研究出来什么好吃的。

乖乖等着吃就是,哪里那么多废话。

“阿姊,阿姊,这东西怎么吃啊?俺都饿得咕咕叫了。”苏小瓜拿了碗筷守在桌边,闻着火锅的香气直流口水。

苏藕儿道:“这个是鸳鸯火锅,红油那边是麻辣锅,另外一边清汤的是鸡汤锅,你们可以试试辣锅,要是吃不了的话就吃清汤锅。”

我是文娱之王陈轩王玲  纪恋相册  我真的不想吃软饭  末世分解为王  魔殿之主  女配她又想离婚了江皎沈清规  参见阁主大人  公主锦衣卫指挥使萧宸叶清冉陈冰言  我在古代当神医颜循韩嫣  枭霸娇妻  我开局穿越三国战场造机甲  快穿:炮灰逆袭手册  三次订婚的大小姐迟薇霍庭深薄夜白  纪初安唐石谦重生文  up主的日常小男友  缠绵入骨,首席老公别过分  失忆之医婿归来胡不凡吴若依  孤岛上的平行世界III  始于心甘情愿纪初安  慕少娇妻太难宠童渺渺慕煜城  

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