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“小王爷误会了,我是想和小王爷合作!”
苏信微微摇头,然后笑道。
“合作?”
段鸿羽一愣。
……
“这么说,苏兄你是想盘下我这醉仙楼?”
段鸿羽恍然大悟。
苏信微微点头:“没错,不过小王爷放心,我会给出足够的补偿,而且今后的收入也会给小王爷分红。”
“听上去倒是不错。”
段鸿羽摸着自己的下巴,然后看向苏信:“只是苏兄如何保证这醉仙楼在你手上能一直盈利下去?要知道我这醉仙楼虽然号称京城第一,但也不过是比其他酒楼略胜一筹,随时可能被其他酒楼超越。”
“小王爷,不知道醉仙楼一年的净收入有多少?”
苏信看着段鸿羽。
段鸿羽稍加思索:“刨去成本,一年怎么也得四五十万两白银。”
“如果我说我能让醉仙楼的收入提高至少五倍,小王爷愿意将醉仙楼卖给我吗?”
苏信伸出手,轻笑一声。
段鸿羽刚喝的水一下子喷出来,干咳两声:“苏兄,我虽然没什么经商才能,但也略懂一二,这翻五倍是不是太过了?”
“小王爷,这还只是我的保守估计。”
苏信面带笑容,他脑中可是有着前世的记忆在,那些个商家套路,让醉仙楼的生意提高个五倍简直是手到擒来。
“苏兄,你有什么高见,说与我听听?”
段鸿羽见苏信那不像开玩笑的样子,顿时来了兴趣。
苏信见状轻笑一声:“那我便说与小王爷听听。”
“不知道醉仙楼针对的顾客群体是哪部分?”
苏信看着段鸿羽。
“顾客群体?什么意思?”
段鸿羽听到这个全新的名词,颇为疑惑。
“顾客群体,简单来说,就是出钱的那部分人。”
苏信解释道。
段鸿羽一听恍然大悟:“我懂了,那我们醉仙楼的顾客群体自然是有钱的人,谁有钱,我们的顾客群体就是谁。”
“小王爷所言不错,谁有钱我们的目标就是谁!”
苏信点点头,然后话锋一转:“但是小王爷想过没,真正有钱并且舍得花钱的人其实只有那一小部分,只要我们把这部分人抓牢了,那么就不愁赚不到钱了。”
听到苏信的话,段鸿羽眼睛一亮:“苏信所说有理,我之前居然都没有想过。”
不过段鸿羽很快就想到另外一个问题了:“苏兄,但是吃饭一餐最多也就那些花样,钱再多也多不到哪去,如何能让那些有钱人多花钱?难不成将菜品提价?”
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