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第115章 苏妄人的艺术(第2页)

……

听雨轩的总厨名叫苏妄人,他的祖上曾经是五代的御厨,伺候过七位皇帝,不管是名气还是手艺,在南云市都是如日中天。

而此时此刻,在后厨的厨房之中,苏妄人站在了后厨的炒锅前。

张雪儿带着杨逸和司雨谣站在厨房的外面观瞧。

如果不是因为张雪儿的缘故,厨房重地怎么可能会任由外人参观。

和杨逸想象中不同的是,苏妄人的年龄不算太大,大概也就二十七八岁的样子,他眉峰细长,鼻直口方,皮肤白嫩,虽然身材不高,可两眼之中却闪烁着璀璨的光芒,犹如两点寒星一般。

苏妄人深吸一口气,他的目光变得沉凝。

旁边有助手将两枚洗的干干净净的土豆放在案板上,他看向苏妄人,小心翼翼的说道,“总厨,你看把土豆洗成这样可以吗?”

苏妄人随意的扫了一眼,漫不经心的点了点头道,“可以了,洗菜虽然是很重要的一个步骤,但也没有必要把所有的心思都放在这上面,重头戏还在后面。”

“咦,你们在干嘛?”杨逸瞅了一眼后厨里的其他人,发现所有的厨房工作人员都从口袋里掏出一个小本子,急匆匆的在上面做着笔记,一个个神色认真的不行。

“嘘。”在后厨负责切配的大妈摇了摇头,满脸紧张的对杨逸解释道,“先生,这些年轻人都是特地来观摩和学习苏大师的做菜手法的,可不要打扰到了他们。”

杨逸一阵无语的摸了摸鼻子,不就是做个饭嘛,搞的那么大阵仗干嘛。

“喝!”苏妄人低吼一声,他手握厨刀,一刀斩在面前的土豆上。

同一时间,他手腕翻转,细长雪亮的厨刀在他的手中就像是被赋予了灵魂一样,灵动无比。

刀锋闪动,苏妄人一瞬间就出了十几刀,雪亮的刀光晃的人睁不开眼睛,更看不清苏妄人手里的动作。

不过眨眼工夫,案板之上的土豆便土崩瓦解,犹如被拆开的拼图般散落成零碎的桃花,这些土豆雕成的桃花精致细腻,就连花瓣上的纹理都隐约可见。

“嘶!”

围观的所有人全都倒吸了一口凉气,不敢置信的眨巴着眼睛。

“好……好强!”一名后厨的切配工瞪着眼睛,不由得慢慢说道。

“不愧是南云市第一名厨,这种不可思议的刀工,简直可怕。”人群里,有人干咽了一口唾沫,发自内心的赞叹道。

杨逸倒还好,苏妄人的刀法虽然绚烂,但是杨逸毕竟对厨艺没多大兴趣,不如那些专业人员激动,但此刻目睹这种神奇的刀工,依然觉得心潮澎湃,眼前一亮。

这简直不能简简单单将之归为刀工,而应该是艺术。

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