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老史蹲点一天一宿,虽然没见到所谓的“女侠”,可是能抓住一个老油条盗墓贼,也算是功劳一件!十多件辽代的瓷瓶瓷碗当场起货,还有一双已经扎出窟窿的女人葬鞋,一起连同‘土中仙’被彪子、二胖送回局子里去了!
老史先前的暴躁情绪一扫而光,嬉着脸非要坚持请我和碧瑶去吃涮羊肉!
这小子向来是铁公鸡一毛不拔,突然如此大方,我暗自猜测这货一定有事要求我!
碧瑶压根不知道涮羊肉为何物,不过一听名字就精神起来,那可怜巴巴的眼神分明是在求我答应老史!
看了看外面阴翳潮湿的天,我想想也好,这天气倒是适合吃火锅!
三人出了门,直奔贵宾楼!
说到火锅,那可是咱中国人最得意的美食!南北六大派三十多个种类,千里不同风,百里不同俗,花色纷呈,千锅百味。
云城贵宾楼涮羊肉那是北派火锅的代表,器具和食材的选用非常讲究:铜锅、山泉水、小肥羊。吃起来就一个字儿——“纯”!
不过价格也不菲,四五个人一桌下来怎么着千八百,这对一向抠门的老史算是一大笔支出!我想想算了,我虽然是个无业游民,但是我来钱总比他容易,何况一会我又要求他帮我办事,所以一开始我就声明这顿我请!
老史一听乐了,大手一挥:“服务员,糖蒜、韭花、酸黄瓜条,牛肚、羊肚、筋头巴脑,最好的辣椒油、芝麻酱、绍酒、虾油都给我上来,另外新片上好肥牛肥羊肉各给我四盘!”
“你也不怕撑死?”这小子见了便宜就豁出去了脸,我忍不住吐槽道:“要是照着你这么吃,中国的羊早晚也得成二级保护动物!点的太多了,我只要一盘羔羊肉就好,至于碧瑶,第一次吃,一样一份就差不多!”
老史赶紧对服务员道:“那就再加两盘羊肉,一份牛肉!”
嗨,合着刚才那八盘肉没有我和碧瑶的,都是他为自己点的!
离晚饭点还有一段时间,这功夫贵宾楼里没人,没一会,我们点的东西就上来了!
汤底用清水,顶多放葱姜;羊肉的鲜味纯,用筷子一提溜,变色后捞出,看着就特娘的诱人。
芝麻酱浓醇,韭菜花鲜香,再来点儿咸鲜回甜的腐乳汁儿与葱花香菜,一口糖蒜一口嫩羊肉,真真儿是妙!
我特意拉上了饭店的窗帘,在身旁多摆了一副碗筷,悄悄将八卦袋的盖子松开!小姝是个馋猫,要是吃涮羊肉不叫她出来,她得委屈三天!
三人一鬼,谁也甭和谁客气,热气腾腾,碗碟齐响,吃的那是一个嗨!
碧瑶一边吃一边嘀咕:“怎么还有这么好吃的羊肉吃法,不知道是哪个天才发明的!”
我心道,你们大辽国几十年后就被金国灭了,而金国百十年又被蒙古灭了,据说发明涮羊肉的人就是蒙古骑兵,你自然没吃过。这伙人吃着火锅唱着歌就打到欧洲去了,要是火锅不好吃,蒙古骑兵哪会那么有干劲啊……
我差不多一盘羊肉下了肚,便将自己要查当年镇上附近矿业的事和老史说了,吃人嘴短,老史一口答应了,还说明天一准给我信儿!
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