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等到他们两个进了厨房,盛夏至接过篮子一看,确实有不少,足够大家吃一顿的了。
“真厉害!你们两个去洗洗手,粥已经煮好了,一会儿我们就能吃早饭了。”盛夏至对着盛冬至和盛白露竖起了大拇指,将两人夸了一通。
得到夸奖的两个人很高兴,互相追逐着跑去洗手。
“夏至,粥煮好了吧?我把粥盛出来?”盛谷雨出来时见灶膛里的火已经灭了,知道粥已经煮好了,就问道。
“嗯,盛出来吧,我把炒焖子和鱼做好了,就能吃饭了。”盛夏至递了一个盆过去,让盛谷雨把粥盛出来。
她转头将装着凝固了的凉粉的盆倒扣在案板上,拿着菜刀把凉粉切成小块。
等盛谷雨把锅刷干净之后,盛夏至就在锅壁刷了少许油,将凉粉倒进锅里煎炒。
“夏至,我去把鱼给洗了。”盛谷雨提起篮子,就要往屋外的井边走。
“三姐,那个鱼只要用水冲洗一下就可以了,不用处理内脏。”盛夏至嘱咐了一句,就继续翻炒着锅里的凉粉。
有淡淡的香味飘了出来,引得在屋里说话的盛冯氏和盛立春都出来看,盛冬至和盛白露也围在锅台边上盯着锅里的凉粉。
洗鱼回来的盛谷雨也把鱼放好了,挤在锅台边上看盛夏至炒焖子。
只有还躺在炕上的盛木可怜兮兮的,暂时都没有人搭理他。
等到将凉粉炒到两面都是金黄色了,盛夏至就将它们盛出来放到了盆里,在上面浇上了刚才调好的酱汁,撒上香菜姜末和胡椒碎,拌好了,自己先尝了一口。
“五姐,好吃吗?”盛冬至看盛夏至吃了一口之后,半天没有说话,觉得有些奇怪,就问了一句。
盛夏至因为好久没有吃到自己在现代时爱吃的食物了,所以刚才那一口一进嘴里,熟悉的味道一在口中蔓延开来,她就免不了思绪飘远,所以才没有马上做出回应。
“好吃,娘,二哥,冬至白露,你们都尝尝,看这东西能不能做着去镇上卖。”盛夏至把小盆给了盛冯氏,让几人都尝尝,这个炒焖子成本低,还很出数,不多的淀粉就能做出很多的凉粉来。
就是因为做法简单,可能一流行起来,街面上就会出现竞争者和仿作品,所以这个炒焖子也就是能让他们家赚个快钱,不是个能长久做下去的生意。
几人尝过了之后,都是瞬间就爱上了这种味道麻辣醇香的食物。
“好好吃。”盛白露一边被辣的伸着舌头吐气,一边和盛冬至抢着吃,还不忘和盛夏至说这个炒焖子很好吃。
盛冯氏连着吃了好几口,“这东西味儿倒是很好的,就是不知道镇上有没有这样的东西卖。”
她说完话,就看向盛立春,他常在镇上,该知道镇上的情况。
盛立春似乎是很爱吃的样子,不停地伸筷子到盆里去夹,那速度比起两个小的来,要快了很多。
“二哥,你觉得我们到镇上卖这个成吗?”盛夏至看盛立春吃的认真,根本就没有注意到盛冯氏的目光,就出声问道。
盛立春收回了自己刚要伸出去的筷子,不太自在地咳了一声,“镇上没有这样吃食,我觉得你可以先少做一些拿到镇上去卖着试试。”
盛立春所言也正是盛夏至所想,她下个集的时候就想要去试试,效果好的话,就继续卖下去。
“你们要是饿了就先吃饭吧,粥已经煮好了。这个鱼要等一会才能做好,家里面没有大葱了,我去孟奶奶家要点。”盛夏至忙活了一早上,已经不饿了,想到自己要做的鱼还缺一样重要的原料,就从家里出来,去了孟奶奶家。
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