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第572章 开饭店（第2页）

何大清回来这件事儿，到现在，总算是有个定论了。

陈平安也是事后，跟傻柱谈开饭店的事情的时候，才是知道这件事儿的。

“毕竟是你亲爹呀……”

“人家都是新媳妇组建新家的时候，跟公公婆婆磨合关系，你这倒好，半截入土了都，带着老婆跟亲爹磨合关系呢？”

陈平安笑着取笑傻柱，何大清可不是什么省油的灯，这一家人以后有的矛盾闹了。

不过，再闹矛盾也关他什么事儿了，何大庆又不住在四合院里。

陈平安是绝对不会放这种人进自己家的，不仅仅是个抛弃孩子不负责任的人，还是个老色批！

年轻时候跟带孩子的寡妇跑了，老了也不消停，还想找个老伴儿做伴儿呢！

原着中，就是盯上了回四九城养老，住在四合院里的娄晓娥她妈，没了老伴儿的谭雅莉。

而现在，谭雅莉是陈平安的丈母娘，在港岛住的好好的，样貌更是定格在了不到五十岁，不可能再跟何大清遇上了。

这样一个人老心不老的老家伙，还不知道怎么折腾傻柱和厉莉两口子呢。

“那能怎么办？！”

“总不能不管吧，不然到时候我的孩子出生了，我怎么教育他要孝顺？会遭报应的……”

傻柱这话说的陈平安没法反驳，他想给自己的孩子做个好的榜样，这是好事儿，一点毛病没有！

这说的都是闲话，正事儿是开饭店的事儿。

陈平安出手，当然不会只是开一个小饭店，要开就开一个四九城最好的饭店，起码让以后来到四九城旅游的人，都把这个饭店当成是四九城的代表！

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首先是选址，对于就是搞地产开发的陈氏集团来说，根本就不是问题。

接下来就是装修了，档次是必须有的，这些也不用陈平安和傻柱操心。

他们要考虑的，就是做什么菜系，准备面对什么样的客户人群这些问题。

“我的建议是，高端和低端都要做！”

“主要是咱们有地方，一楼的大厅，能容纳不少的客户呢！”

“然后，在楼上的包房，可以弄的豪华起来，提供更高端的服务，食材和厨艺各个方面，也必须用最好的，要让客人不仅仅有面子，还得感觉物有所值！”

“底下这大厅的，就让你那些徒弟们来做，要的就是好吃实惠，迅速打出名声去！”

“至于高端的，你亲自来做！咱们要的就是质量了，而不是数量了。”

“而且，咱们那些特殊食材也该重新出现了，保证吃过的都得说物有所值！”

陈平安的话让傻柱连连点头，听到陈平安说要把那些从前的食材和“秘方”重新弄出来，更是眼睛都亮了起来。

“从前那个轧钢厂招待所的招牌要重新立起来了嘛！”

轧钢厂招待所食堂的小灶，和厉家菜的名声，当年可是响彻整个四九城的圈子的。

那时候，每当厂里有人结婚、生孩子之类的喜庆事儿，都会争着抢着，去招待所的食堂去办。

不仅仅是因为招待所食堂操办，不用用到票，更多的是因为太好吃了！

很多工人都是趁着这个机会，就算随礼，也要去吃上一顿解解馋！

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