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“好的,嫂子。”
他们烧大火,锅里蒸的上蒸汽后,再蒸了10多分钟,云水谣觉得,红薯蒸熟了,她取来一根筷子,轻松的就插了进去。
她忙喊道:“李飞别烧火了,红薯蒸好了!”
“好呢!嫂子。”
“来吧,我们将红薯,摆在竹筛里,放太阳光底下晒去。”
“好的,嫂子,这要晒多久啊?”
“太阳充足的话,晾晒一二天,还得用一层纱网布,遮住红薯,防止虫子,和苍绳来爬。
还要蒸,将红薯蒸一次,拿出来,再晒一两天……”
六天后,红薯干,就算做好了!她觉得,有点不对,又再借游婶子家的东西,烤了一下,尝了一下,干湿刚刚好。
经过几天的,三蒸三晒,云水谣看着红薯干,笑笑说道:“终于可以,将它存放起来了。”
红薯干吃起来,软糯香甜,色泽又红亮,还很有点嚼头,宇儿三姐弟,很喜欢吃。
李飞拿了一块尝尝,“嫂子!口感还不错,还做不做?我再帮忙。”
云水谣看着他,摇头道:“不做了,吃完再做,全吃这个,久了也会吃腻的。”
“说的也是。”
“李飞!你帮我把蒸笼和烤笼,给游富贵家,还回去,在送他们一点薯干,薯条尝尝,顺便帮我说声,谢谢!”
李飞嘴里嚼着薯干,“嫂子放心,我这就去。”
说着,他就把蒸笼扛着,两趟就送到,游富贵家去……
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