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046 红烧茄子和东坡肉（第1页）
林溪自顾自挽起衣袖，走到放菜的柜子前挑选自己要用的，道：“赵掌事，菜谱何其重要，就不用我多说了吧？”
赵德全脸色变了下，微微一笑：“自然。”
林溪拿了几根茄子，才回头看向赵德全和赵厨，道：“在没有确定合作前，我这独门菜谱若是叫你们亲眼目睹了，还能叫独门吗？”
她目光微移，落在赵厨身上。
“您也说，您这位主厨见多识广，怕是看一遍就能将我的菜谱记的八九不离十，我自是不敢小看的。眼下我要开始了，就请二位出去稍待片刻。”
今儿个，林溪的心情实在不怎么样，都笑一下都没精神笑出来，瞧着就异常严肃。
赵德全也是个人精，察觉到林溪没心思再和他们打太极下去，便什么都没说，干脆的叫着赵厨出去了。
赵厨觉得很不可思议，道：“掌事儿，您就这样听那个林姑娘的了？”
大堂里客人们都走的差不多了，赵德全找了张空桌坐下，叫来伙计上了壶热茶。
他给自己倒了杯，道：“不听又能如何？你还真想留在后厨里看林姑娘做吗？”
“倒也不是。”
赵厨自己就是个厨子，要是有独门菜谱，每每做菜必定不愿叫任何人瞧见了去。
赵德全喝了口茶，看向后厨方向，道：“那就慢慢等着吧。”
人都来了，也开始做了，成或不成，就看林溪是不是能给他做出来独门菜了。
要是能，哪怕日后林溪做不到她先前承诺的，他今日的工夫也不算白费。
想到林溪所说的“分红”，赵德全心思一动，招来一个伙计，“你去附近村县打听下，这林姑娘到底是个什么人。”
他不是个傻子，那天回去后仔细一想“分红”，发觉精妙无穷，其中风险与收益都是不可估量的。若能运用得当，必定对他助益非凡。
因此，此次和林溪的合作，他打算当成个尝试。如果能成功，他想把“分红”一法用到其他生意上。
在尝试之前，对于和自己一道的盟友，还是了解的清楚些的好。
赵德全很疑惑，只是这些天的接触，他便觉林溪不是常人，那先前他怎么没有在附近村县里听说过这么一号人物？
……
后厨里。
林溪挑挑拣拣，很快选出了自己要用的食材。
她想做的是两道后世名菜，一道是红烧茄子，一道是东坡肉。
经过这段时间对于这个时代的适应，林溪发现这时代同她所处时代还是有很大不同的。民以食为天，吃食上的不同就很大。
比如喜好上。林溪自身比较爱吃辣，但这个时代却没有辣椒，她也没听说过有什么味道相同或相近的食材代替。
还有红烧的做法。林溪几次来客云楼，都是在客云楼客满为患时，她有意注意过客云楼的名菜，发现基本上没有红烧的做法。她第一次给沈忱他们做红烧肉时，他们更是很意外，从来没吃过似的，极为喜欢。
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