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“是啊,陈二叔,这好端端的一片海,怎么就这里有这么多雾呢?”刘江龇牙道。
“这我还真不知道。”
陈二叔露出一副追忆的神色,道:“在我三四岁时,就听爷爷奶奶说过这里,在他们还小时,这片迷雾就一直存在着,还传言,里面有吃人的妖怪。”
“好家伙,那岂不是有两三百年的历史了?”
刘江忍不住惊叹。
“是啊。”陈二叔点头,语气感慨。
“到最后,还是咱们小凡技高一筹啊?”刘海忽然笑道。
“对,对!”
大伙儿先是一愣,随即都笑了起来。
有迷雾?反而成了一块宝地!
“刘大哥,你们可别捧杀我了。”陈凡哭笑不得,“我先进去,然后还是像上次一样。”
“行,小凡你进去吧,注意安全!”
“小心啊!”
船头劈开迷雾,陈凡回头一看,早已没了二叔等人的身影。
闭眼再睁开,海雾消失无踪,陈二叔等人,依旧盯着自己。
“开始吧。”
陈凡摩拳擦掌。
渔网洒下,花了十多分钟,陈凡靠在船沿上,时间一分一秒过去。
“也不知道柱子回来了没有?”
他看向不远处,暗暗想到。
就这样,时间缓缓流逝。
半个小时后,陈凡开始收网。
渔网刚拉了不到十米,陈凡就觉得手上吃力,定睛一看,好家伙,一条足足有三十多公分长的鱼!
“这是?剥皮鱼?”
陈凡一怔。
剥皮鱼,学名叫做绿鳍马面鲀,体侧扁而高,体长大于2倍体高,体暗绿色,有不规则斑块,背鳍和臀鳍鳍膜为绿色,因此被叫做绿鳍马面鲀。
至于为什么叫做剥皮鱼,是因为它身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,必须把皮扒掉才能烹煮,也因此换来了这一俗称。
剥皮鱼的卖相一般,甚至于有些丑,头侧视三角形,吻尖突,口小,但营养价值很高。
首先蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁,维生素及脂肪等营养成分,营养价值不比其它鱼类差。
其次,扒皮鱼肝大,可制鱼肝油。
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