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起初,几个人想到这里有石灰水,都不敢喝。
还是王婶率先端起碗来,慢慢喝了一口,然后眼睛就是一亮,惊呼,“小主子,这水真甜,一点涩意都没有。”
“我喝喝看?”小五立刻端起来,喝了一口,咋舌,“的确很甜,就跟喝蜜水一样。”
由于这个世界的制糖工艺并不成熟,所以除了只供皇室的极品糖之外,所制成的霜糖都有一股涩意,只是多少的区别。
可是他们刚才分明看得清楚,苏陌买回来的糖,就是最不好的下品霜糖,是绝对不可能达到这种品质的。
那么唯一能够解释的就是,刚才那些神奇的操作,如果是这样的话……
几个人脑子都不笨,很快就从这里面嗅出了点什么东西,不过都默契的没有点明,各自把糖水喝了。
当然现在还只是个半成品,苏陌又将木碳取些出来,碾成细小的颗粒,再次投入到糖水当中搅拌。
在几人以为他还有下一个步骤的时候,苏陌却拍了拍手,‘‘好了剩下的等明天再来吧!我肚子都饿了〇”
王婶从窗户里看出去,这才发现,天色已经晚了,忙收起多余的心思,开始张罗着晚饭。
第二天,一大早。
吃过早饭后,几个人都没有出去,反而是聚到厨房,想看看苏陌究竞能做出什么来。
跟昨天一样,先是把糖水中的木炭用沙布过滤干净,然后把缸子里的水,倒进平时制糖用的锅里,继续烧火,要一直将水烧干,里面的液体成为粘稠的糖浆。
熄了火,把这些糖浆倒进浅口的盆里,等他自行冷却。
又过了一天,把放糖的盆打开,只见里面的糖浆经过一天一夜的时间,已经完全冷却,变成了雪白的糖块。
这下子不说其他几人了,就连卓严都微微变了脸色。
王悠惊讶的睁大了眼睛,“哥哥,你真的把糖变回来了呀!还变好看了!变得像雪一样。
小五指着雪白的糖块,结结巴巴的道,“这是那几斤霜糖制出来的?”
“你不是看到了吗?”
“这也太神奇了。”小五还不相信,刚好看到王骓站在他身边,手就伸了过去,在他手上用力的拧了一下,“痛吗?”
“痛!”王骓嘴里喊着痛,脸上却闹了个大红脸。小五却没有看到,两只眼睛直直的盯着那雪白的糖块,“原来是真的呀!”
第99章
苏陌把糖块砸成几块,然后拿到院子里,放到对窝里,用力捣碎,倒出来就是雪白细腻的糖末了。
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