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方知鱼端着碗从厨房里走了出来,却发现不知道什么时候竟然来了七八个食客,一个一个挤在方父坐的桌子附近,也不点单,只眼巴巴地看着厨房的方向,待见着她走出来,更是像两眼冒光的饿狼,直勾勾地盯着……她手中的水煮鱼……
“这是……”
“鱼儿,你在厨房里做的水煮鱼太香了,他们寻着味儿就来了……”方父看向方知鱼,解释道,“我也说了你是在做新菜,还没有那么快放在店里面卖,可他们都说想要替你试试菜……”
“对呀对呀,方老板,也让我们一起试试菜吧,好不好吃,咱们大伙儿说了才算呀!”
方知鱼了然,众人八成是馋她刚煮好的水煮鱼,才故意说要试菜,而方父脸皮薄,来人有七八成都是村子上的人,不说认识,但起码面熟,他开不了口去拒绝他们,才会造成面前这状况。
不过方知鱼倒也没打算怪方父,她本就想让方父方母享清福,没有想要让他在前头招呼客人的意思,只刚开店,事情太多太杂,一下子没顾及那么多,让方父暂时帮帮忙罢了。
她将打算招帮工的心思压在心底,而后把满满一大盆水煮鱼放在了桌上,对簇拥着方父的食客们笑了笑,道,“刚好方氏食肆今日开业,咱们家店小,又是第一次开店,手忙脚乱地也没有通知大家。”
“既然大家都想要尝尝方氏食肆的新菜,今日新店开业就姑且破个例,让大家伙儿一道尝尝。”
“若是合了诸位的意,还请诸位常来光顾咱们家店。”
这便是同意了让大家品尝新菜,又告诉大家只此一次,下不为例了。
“这是自然,方老板家的东西味道极好,方老板若是不让我来,我还不乐意呢……”
“别说捧场,让我住在这里都行!”
“嗨,你在做什么梦呢?要住也是我住,我可是二叔的亲侄儿。”
“亲侄儿?你以为你姓方就可以随意和方老板一家子攀扯上关系,别做梦了。”
“二叔,别理他,听我的,我会给银子!”
……
方知鱼笑笑,见那么多人捧场她做的食物,自是十分高兴,可虽只有七八个人,一盆水煮鱼终是不够吃,她又回到厨房,将多余的包子和肉夹馍全都拿了出来,又特意为食客们一人装了一碗米饭。
眼前这水煮鱼,鱼头、鱼尾和鱼骨整整齐齐码在盆里,红油鱼汤中白生生的鱼肉若隐若现,那鱼肉应当是裹了红薯粉,瞧着晶莹剔透地,明明在红油汤中,却又纤尘不染,闻起来鱼香四溢、椒味袭人,看起来又是那般地诱人。
方父先一步夹了一片鱼片,放入嘴里,辛辣的鲜香难掩鱼肉本身的嫩滑可口,方一入嘴,便要化了一样,那满目的花椒红椒,不仅为这道菜增添了诱人的色,还除去了鱼肉的腥味,很好地保持了它的鲜嫩,辣而不燥、麻而不苦,油而不腻,让人口齿生津。
唯有一点让人难以接受的,那就是——太辣了!
而那个自称是方父亲侄儿的食客,光是一片鱼肉,就已经吃得满脸通红、浑身冒汗了,口中还含糊不清地说着,“这辣得好过瘾,我已经许久没有这么过瘾过了,这比起晨儿在这里吃的肉夹馍还要好吃!”
他辣得不行,拎起一旁的茶壶给自己倒了一杯茶,大口灌了下去,正准备继续奋战,却发现,方才明明还满满一盘子的水煮鱼,已然空了,只剩下个鱼骨头躺在红油之中,连个鱼头都没有剩下!
???
不是吧,他就倒了杯水啊!
方才与他斗嘴的人恰好抢下了最后一片鱼肉,细嚼慢咽下了肚,才开口慢悠悠说道,“真好吃,又麻又辣,可惜啊,有些人吃不来辣,享受不了这等美味。”
方志远,也就是方才说自己是方父亲侄儿的,只吃了一片鱼肉桌子就空了的食客,瞪了那人一眼,冲到方知鱼面前,气呼呼地问道,“方老板,你们家这水煮鱼,什么时候拿出来卖?!”
“?”方知鱼愣了愣,道,“大概晚上就会把牌子挂出来了,客官若是想吃,可以晚上再来。”哪怕是没吃饱,也千万别砸场子啊。
“只是有一点,因为现在店里人少,怕忙不过来,所以可能今日也就只上个十几份。”
“那可太好了,”方志远高兴地拍了拍手,甩出一个钱袋子,“晚上的水煮鱼,我一个人全包了,中午在座的人人有份。”
“只除了他!”
说着,他用手指了指方才一直与他斗嘴的那人,抬起头傲娇道,“让你抢我的水煮鱼。”
“?”那人刚刚咽下最后一口包子,就被方志远这样用手指着,愣了愣,而后十分上道地向方志远赔礼道歉道,“我错了,我嘴贱,求兄弟好心,施舍我一口水煮鱼。”
方志远臭屁地点了点头,“既然你这样诚恳,那我就勉强答应你吧。”
……
……
此时刚入了冬,农忙的时节已经过了,身强力壮的青年人都去附近找了活做,夕阳西下方三三两两归来。
因着今日方志远请客,店里原本剩下的食材也不多了,故刚过了饭点,店里就差不多可以打烊了。
想到有系统给的美食配方坐镇,店里的生意应当会一天比一天好,故方知鱼特意让系统给她拟了份招聘启事,贴在了门外。
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